煲鸟汤放什么作用？
俗话说，“一鸽胜九鸡”，乳鸽的营养价值可想而知，而把乌龟和乳鸽一起熬汤，是王永庆的最爱。王永庆平时身体并不好，尤其是心脏历来就很弱，所以他格外注重养生进补，而乌龟和乳鸽正好合其所需，常常将二者炖成汤来服用。
鸽子有补肝壮肾、养肺健脾的功效，是传统的滋补佳品。把鸽子和乌龟一起煲汤，营养丰富，有强壮身体、补脑提神，甚至驻颜祛斑的食疗功效，很适合老年人食用。把乌龟和鸽子一起煲汤，鸽子最好是选用20天左右的乳鸽，而且一定要选用龟龄足的老龟，其药用及营养价值才高。
煲制龟鸽汤时，要先把乌龟宰杀后洗净，鸽子宰杀后也洗净、开膛去内脏。将乌龟和鸽子一起放入炖锅，用旺火煮沸后，改用小火慢慢炖煮，其间加入葱、姜、盐、黄酒等调料，熟后根据口味再调入味精和胡椒粉，一锅香喷喷的龟鸽汤就炖好了。
王永庆长寿心得
我是个商人，除了经商外也没什么特别的习惯，要说有爱好，也就是喜欢下棋吧。我有两句话常挂在嘴边，一句是“无事不登三宝殿”，另一句是“人不为己天诛地灭”，说起来矛盾，实际上并不矛盾。
先说“无事不登三宝殿”，指的是我非常注意保养自己的身体和精神，在生活中能少去的地方，尽量不去，能少见的人，尽量不见，在家里尽量不做让自己劳累和操心的事情。因为我深知，自己的身体和头脑是经商的最大本钱，所以我要做到“眼不见心不烦、身不动病不染”等。
第二句“人不为己天诛地灭”其实也没什么高深的意思，只是指在做事时，要尽自己最大的努力，把事情做到最好、做到自己最满意。从“无事不登三宝殿”里节省出的时间和精神，全部用来“为己”，把要做的事情做到最好。我信奉知足者常乐，只要能“为己”做到自己最满意，就会感到最充实、最快乐，所以也不会再去做其他事，也就是“无事可做”。
这两者加在一起，就做到了“无事”、“为己”相结合、互为补充。如果真要做到这两者的和谐统一，就会在办事时“无事”且“有事”，“有事”且“无事”，“无事”而“有事”，“有事”而“无事”。