新鲜木瓜怎么腌制好吃？
我喜欢吃新鲜的木瓜，也做过很多次的水果沙拉，木瓜沙拉，但是这次做的这个木瓜腌制品真的是太好吃了啊！ 我做水果沙拉一般都是用纯天然的调料，酸奶拌着水果吃，但是这次做的这个木瓜沙拉我用的是花生酱和橄榄油还有少许的盐来拌着沙拉酱吃的，做好的沙拉颜色金灿灿的可漂亮了，吃起来酸酸辣辣的味道特别开胃，重点是很下饭哦！ 准备食材：青木瓜、生抽、老抽、白糖、花生酱、白醋（也可以用陈醋）、橄榄油、麻油、辣椒面、花椒粉、熟芝麻。 做法步骤：
1. 把木瓜清洗干净去皮去籽然后切成块状或者丝都可以；
2. 然后往切好的木瓜里加入食盐拌匀了腌制半个小时左右；
3. 接下来就是调酱汁的时候了，这一道菜的关键就是调好这碗酱汁，碗里加入适量生抽、老抽、白糖、花生酱、香油、白醋调成酱汁备用。
4. 把腌好的木瓜捞出来沥干水分然后放入碟子里，淋上刚刚调好的酱汁，再撒上葱花、剁碎的生葱或者是香菜，喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉或者剁椒。
5. 最后一步啦~烤箱预热五分钟即可，然后把装有沙拉的盘子放进去烘烤十分钟就可以出炉了，是不是很简单呢！ 出炉后的木瓜沙拉颜色金黄金黄的看着就非常有食欲有胃口哦！闻着也是香喷喷的呢！拌着沙拉酱吃口感层次很丰富，酸酸辣辣的味道很开胃，而且这个木瓜腌制品保留了木瓜的营养元素，蛋白质、维生素以及钙铁锌都有的哦！ 小贴士
小贴士： ①在做水果沙拉的时候如果怕水果遇酸变软不好咀嚼的话可以在蘸料里面加点白砂糖或者蜂蜜。
②在烤制食物的时候温度不要太高时间不要太久以免烤糊了影响美观。