我是新疆人，在我们的餐桌上经常会出现一种地衣，我们叫它“泡子”，它的学名叫什么我也不知道…… 我们一般都是用铁锅煮，拿一根筷子把“泡子”串起来，放在水里煮啊炖啊，最后煮出来就是一碗颜色很漂亮的红褐色汤汁，看起来很是诱人（虽然卖相不怎么好……） 这道汤的味道怎么说呢，有点涩，但余味是悠长的，
猪生肠，也就是在煮的时候没有经过熟化的肠脏，味道独特，也是猪肠的一种，而且经常用于做粥。猪生肠粥是一道非常营养的菜品，具有很好的补中益气的功效，对于一些肠道不适，或者是经常口干口热的人群，经常食用猪生肠粥能够滋阴润燥，清热凉血。
橙子含有丰富的维生素c、维生素p、橙皮甙、柚皮甙等类黄铜化和糖类成分，有养颜美容、提高身体免疫力、防癌抗癌的功效，生吃或榨汁吃已是人们再熟悉不过的吃法了。
点糕是南方的一种特色糕点，流行于广东、福建等地。 它外形小巧可爱，颜色嫩黄，质地细腻绵软，带有浓浓的鸡蛋香味。点糕可以当作早餐，也可以当作下午茶点心。 那么，点糕好吃吗？ 那必然的！ 但是不同地区的点糕，风味却有所差异。 在我的家乡，点糕是一种非常普遍的小吃。街头巷尾常常能看到卖点糕的摊位。
材料猪排骨600g；洋葱半个；番茄酱1勺；糖3勺；料酒1勺；生抽2勺；番茄酱2勺；食用油适量；盐适量；鸡精适量；生粉适量。做法1.猪排骨剁成小块，洗净，滤干水分。用料酒、生抽、糖、生粉和适量的清水将排骨腌制20分钟。洋葱去皮，切成小丁备用。
芦苇主要以嫩茎（鞭笋）或幼尖（苇笋）为食用部分。春季刨得的嫩茎为“芦笋”或“水笋”，嫩茎外皮浅紫带绿色，去除外皮后呈乳白色，质地细嫩无异味，可食用部分的下部疏生少量细毛。初采收的芦苇嫩茎长15~20厘米，肉质脆嫩，味清鲜。可生食，也可炒食、腌食，为山珍美味。
据查，千里香无毒副作用。此菜含有丰富的维生素A和钙质，可以润肠通便，主治肠道溃疡、消化不良、肠炎、小儿疳积等症。用千里香50~100克，水煎，去渣温服，一日一次，对治疗便血也有很好的效果。千里香性温、味辛，具有开胃消食、理气止痛、祛湿散寒等功效。
家常糖蒜的做法1、需要工具;两三个洗净的大的坛子，洗净用开水烫泡一下放着控水，准备大的塑料袋，把袋子放在坛子里，这样坛子不用直接接触蒜，以防坛子有裂口蒜汁渗透腐蚀其它的东西。2、选好的蒜要掰皮，一定要掰干净，这样浸卤的时候容易入味，然后放到清水里泡1-2天，中途要反复换几次水，泡洗干净为止。
一提起腊排，大家就想起腊肉的油腻，但其实，腊排骨炖土豆极其美味。而今天，小编就教大家怎么做腊排炖土豆，爱下厨的朋友们快来学学吧！
大学同学给安利的，一开始听说气味太重了，有点拒绝(因为宿舍不在同一栋楼)但是还是尝试了一下，真滴好吃啊！！
夏天了，来一碗清凉透心的冰糖葫芦水儿该多好啊！ 做冰糖葫芦之前我们先来做糖浆——那就是熬糖。 做冰糖葫芦的关键就在于糖浆，要想把山楂串得好看，晶莹剔透，关键就是要有一锅好糖浆~ 首先，我们来做白砂糖的简易实验，先取适量白砂糖加少许清水搅融，然后静置片刻。
说到香辣鸡腿，那可是我小时候最向往的一道菜了！因为家里大人总是用这道香辣鸡腿来犒赏劳动了一天的大人们。所以这道菜在我们家有着“至尊宝”的地位，一般不是招待最尊贵的客人是不舍得拿出来的(当然，我也只吃过一次）... 每次做这菜，都是我爸执掌锅铲，我妈负责打配合。
我是很爱吃猪皮的，把猪皮处理干净做一道好吃的凉拌菜，那真的是回味无穷~ 首先买回来的猪皮要把毛刮干净（这一步可以请卖肉的师傅帮忙），然后放清水里浸泡4个小时以上，中间要记得换水哦～这样能充分泡出血水。
我做的卤味和外卖味道是一样的！！！ 真的好好次啊～ 连骨头都好吃到不行啊啊啊 我用的是现成的卤料包，卤料包里是什么我也不知道……反正卤出来的东西都很香，我是用压力锅来卤的，20分钟就搞定。 接下来就是最关键的一步了——闷！
我小时候住在乡下的土房子，边上有一条河，河里特别多这种小青蛙（其实应该是稻田里比较多吧），偶尔会看见大一点的。这种青蛙是绿色的，身体很圆，尾巴很短，像豆子一样大小。 我们那边没有吃蛙的习惯（其实应该说很少听说有人吃）所以这些青蛙经常到处乱跑，有时甚至跑到家里来。