什么焖鸡翅好吃吗?
我做的卤味和外卖味道是一样的!!! 真的好好次啊~ 连骨头都好吃到不行啊啊啊 我用的是现成的卤料包,卤料包里是什么我也不知道……反正卤出来的东西都很香,我是用压力锅来卤的,20分钟就搞定。 接下来就是最关键的一步了——闷!把处理干净的鸡翅码在蒸锅里,倒上刚刚煮好的卤汁(千万别让卤汁没过鸡翅),然后盖紧锅盖,小火闷30分钟左右。 在焖制的过程中,你要时不时地去检查一下,看看有没有烧干的现象发生。 如果有的话,及时加入冷开水,避免烧干锅。 时间到了之后呢,你把盖子掀开,你会发现你的鸡翅已经变了颜色,而且香味也扑鼻而来~ 最后一步啦~~ 把你的电饭锅调到煮饭档,等到电饭煲开始跳至保温状态的时候,你就成功了!! 我一般都是连汤带肉一起拌饭吃,饭里泡着卤汁,拌着米饭一起吃,那可是香呀~~~~