在宁夏民歌中所唱的“没馓子、没油香、有三泡台、也是过年” ，它说的就是三炮台其营养丰富，且具有滋补健身、祛病美容的特殊功效。三泡台中茶叶用以清心，冰糖用以提味，葡萄干和果点果具有补益气血，润肺，生津止渴作用。加牛奶者更有滋补，强壮，补肾之功。因此，是老人，女人，病后体弱者的珍品，也是馈赠佳品。
萝卜梨汁是一种食疗方，常用于缓解咳嗽、咽喉肿痛、消化不良、气喘等症状。经常喝萝卜汁和梨水，对身体是有好处的。
喜欢喝酸奶，那你知道在煮酸奶的时候加入燕麦片、水果或者坚果有什么功效吗？ 最近，美国《预防》杂志刊文介绍了这样吃法的功效——有助于降低患冠心病的风险；改善血液循环，预防脑中风；维持肠道健康，保持免疫系统活力…… 具体请看《营养与食品卫生》杂志于2017年发表的一篇文章的摘要：
糖不仅具有甜味，还能与蛋白质发生美拉德反应，使成品的色泽美观。糖较易吸水，有保持水分的作用，所以，含有糖的面团，保持新鲜的时间较长。含有糖的面团比不加糖的面团，发酵速度较快。油条配方中加糖会加速酵母菌的繁殖，加快面团发酵速度，使发酵充分，成品松脆。
核桃露具有补肾固精、温肺定喘、聪耳明目，纳气平喘，有润肠通便的作用。主治肾虚腰痛，遗精阳痿，肾虚喘促，痰嗽，虚寒腹痛，大便燥结，还有解毒、消毒等特殊功能。核桃露能补肾涩精，可治肾虚滑精漏精、遗精早泄等症；又能治妇女梦交，若配五味子、龙骨、莲须、人参等，可加强疗效。
之前看到一位大佬说，吃秋葵一定要吃新鲜的，于是我就买了两个回家试了一下，真的是这样！ 早上买的，晚上回去洗干净之后马上就可以炒了~ 先来一张成品图~颜色非常美貌～ 准备材料：秋葵、蒜、小米椒（可无）、生抽、醋、白糖、香油1.首先把秋葵切去蒂部，然后洗干净沥水备用；2.大蒜剥皮剁成蒜末，
对于土生土长的银川人，在美食方面，可以说是深有体会了！ 先说主食类吧，宁夏比较有特色的面条有很多种，比如：烩羊肉（烩麻食）、馓子面（炒馓子）、鸡汤宽粉、糊辣汤、油香(油炸食品)等等，当然还有我们银川本地特色小吃：羊肉臊子面。1.羊肉臊子面 提到面食就不得不提羊肉臊子面。
提起黄豆，我们大家都不陌生，它是常食食物。而如今，又一种新型的药品——黄豆衫，被提了出来。可能大部分朋友们感觉非常的陌生，既看不到，又摸不着。那么，它到底是不是像枸杞子、黄芪相似的药材呢？又有哪些作用呢？今天我们就一起来说一说。
烤猪脑，麻辣过瘾！ 原料：猪脑2个、黄瓜1根 调料：葱、姜、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、五香粉、胡椒面、料酒、生抽、老抽、味精、白糖、醋各适量 做法： 1.将猪脑清洗干净后，放入锅中，加入清水、葱、姜，煮至熟烂（约30分钟左右）； 2.煮熟的猪脑盛入碗中，加入适量豆豉、豆瓣酱、辣椒面、花椒粉、五香粉、
我平时最喜欢的就是包子配鸡蛋了，你可以试试哦！ 食材：青菜500克、面粉600克、牛奶230克、酵母粉5克、鸡蛋4个。 配料：油适量、五香粉1小勺、食盐8克。 做法： 步骤一：首先我们把青菜洗净切末，加少许盐腌一下出水。
一、酱爆猪心 1.准备原料 2.制作过程 二、椒盐猪心 1.准备原料 2。制作方法 三、卤猪蹄 1.准备原料 2.制作步骤 四、香辣猪脚 1.准备原料 2.做法 五、红烧肉 1.准备食材 2.做法 六、东坡肉 1.准备食材 2.做法 七、梅菜扣肉 1.准备食材 2.方法步骤 八、
用料： 猪五花肉500g、蒜苗250g、生抽1汤匙、老抽半汤匙、糖1/2茶匙、盐适量、白酒少许、八角3颗、桂皮1段、香叶3片；做法： 1.准备好所有食材，并将蒜苗清洗干净后切去头部和尾部老的部分。2.五花肉放入锅中，加入足量冷水没过猪肉，同时加入几片姜以去除腥味。大火煮开后撇去浮沫，继续焯烫约5分钟。
买到的海参一般是干海参，吃的时候需要提前泡发 简单有效的方法是，把干海参放在干净的器皿里，加入没过海参的水量，浸泡24小时，中间换水3次。在浸泡的过程中，会发现有的海参可以发大两三倍，而有的则几乎没有变化。
我妈妈最喜欢吃的就是鱼香米糟鸡翅，这个味道可真好~ 做法也很简单！ 用清水浸泡大米，直到手指能轻松碾碎即可。（泡过的大米很容易成熟） 大米倒入锅中，加入八角、桂皮，加超过食材的清水，开始煮。 我妈妈会用筷子搅拌，让米粒充分吸水膨胀，最好能够形成糊状。
我做过这么一道菜，叫蜜瓜牛奶炖木瓜 做法如下 材料： 木瓜一个半（大的半个小的一个）；牛奶一盒；蜂蜜两勺；哈密瓜一只 小贴士： 因为是炖汤所以最好用老一些的木瓜会比较好吃！