萝卜丝和梨煮水有什么作用?
萝卜梨汁是一种食疗方,常用于缓解咳嗽、咽喉肿痛、消化不良、气喘等症状。经常喝萝卜汁和梨水,对身体是有好处的。
萝卜的含水量较高,约为91.7%,且含有糖类、芥子油、淀粉酶、维生素C、胡罗卜素以及矿物质等,味辛甘、性凉,具有清热化痰,消积化滞,下气宽中,祛风化痰,解毒散瘀,润喉止咳,解渴,去燥,利大小便等作用;其中绿萝卜比白萝卜的药用效果要好。
大梨的含水量约为85.6%,且含有糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B、C等营养成分,味甘性寒,具有清热化痰,清心润肺,生津止渴,消淤止痛的作用。
综上所述可知,萝卜和梨的共同功效包括清热化痰,消积化滞,生津止渴等作用,可缓解上呼吸道感染引起的咽喉肿痛、咳嗽、咳痰等症状,胃热引起的消化不良,同时还可以止咳润肺、润喉利肺,对辅助治疗支气管炎有很好的疗效。