荞麦壳有很多功效，荞麦壳其实有分为黑荞麦与白荞麦，在中医当中荞麦壳是有辛甘味的，同时荞麦壳还有清热解毒、去燥、清肠润野、清肝止痛与化痰止咳等等的功效，荞麦壳的营养极为丰富有蛋白质、脂肪、糖类、B、维生素与芦丁与多种矿物质，还有丰富的赖氨酸、蛋氨酸与色氨酸的营养，并且荞麦壳还是无油性的。
作为一个吃沙拉狂人，我可能有资格回答这个问题！ 先说我的结论，如果是自己做的话，我个人建议：蔬菜沙拉>鸡胸肉沙拉>牛肉沙拉；如果是直接买做好的沙拉，我的建议是：鸡肉沙拉>牛肉沙拉蔬菜沙拉》为什么这样排序呢？且听我一一道来。
带鱼出锅后不太容易腥的原因，在于带鱼本身含有一种腥臭的特殊物质——甲氧基四氢吡咯酮。一般情况下，这种物质的受热分解温度为92-96度。而烹饪带鱼过程中，往往是在锅中煎炸或在油锅中红烧，油温大大超过了它的分解温度，所以使带鱼在烹饪时腥臭味大减。
土豆烧牛肉、土豆烧鸡……相信很多吃货儿的脑海里马上能浮现出一长串土豆做法的清单。虽然最常见的土豆料理多是与肉类同烹，并借助肉的鲜香提携土豆的润糯，可土豆也是一种能够驾驭重口味、辣味调料的时蔬。
柿子粥主要由柿子和大米制作而成，柿子有清热润肺的功效，适用于口干舌燥者食用。同时柿子内含维生素C、胡罗卜素、番茄样红素等，具有抑制胆固醇生成、维持血管渗透压、降血压、预防冠心病等作用。若加入冰糖则更有滋阴润燥之功。适合于体壮身实，痰液粘稠、不易咳出、反复呼吸道感染、心脑血管疾病患者。
准备食材： 新鲜黑豆、糯米醋、冰糖 制作步骤： 第一步：把新鲜黑豆清洗干净，沥干水分。 第二步：将黑豆放入锅里，大火煎至表皮爆开，小火慢煎。（我用的电砂锅，调至保温档继续焖着） 第三步：待黑豆熟透，汤汁变黑时，加入冰糖搅拌，直到全部化开。 第四步：倒入一瓶米醋（约300毫升），搅拌均匀。
材料：鲜黄面条、猪肉（夹心的）、白菜、黄豆芽辅料：豆瓣酱、生抽、糖、盐、红辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜做法：1、备好所需食材！白菜帮儿和白菜叶分开放，白菜帮撕成大片，白菜叶撕成块儿；猪肉切片或薄片！2、白菜下入沸水中焯一分钟左右，捞出攥干水分备用；黄豆芽焯烫一下，捞出备用；辣椒切小粒。
莲藕炒过之后比较清甜，如果需要突出其清脆的口感，可以淋上高度的米醋。如果在莲藕中放入猪肉等肉类，可以适当的淋上一些陈醋，去除腥味。因为莲藕中含有淀粉，可以用醋来中和淀粉类食物。而糖类物质在加热时会产生一种特殊的香味，与醋的酸味搭配能促进食欲。
在家用木炭烤土豆的方法很简单，以下是操作步骤：1. 准备土豆：选择新鲜、完好无损的土豆，刷净表面的泥沙。如果你想制作蛋糕样的土豆，可以先用刀切去土豆顶部的部分，然后刨成圆形。2. 切土豆：将土豆放在案板上，用斧头或者其他菜刀将其切成厚一点的圆片。3. 准备木炭：确保你的木炭点燃足够时间，燃烧充分。
土豆又叫做马铃薯，是宝宝们非常喜欢的一种食物，土豆的营养价值非常高，而且还能够促进宝宝的食欲。接下来就来教大家怎么做土豆，才能让土豆变得更美味。
没吃过，不过应该不好吃，不然也不会卖这么便宜了。。。。我一般是拿来泡水当饮料喝，颜色也挺好看的~~ 螺旋藻是生活在淡水中的微型海洋生物，营养非常丰富，含有维生素B1、 B2、 C和E，蛋白质和维生素含量都比鸡蛋高，而且不含胆固醇，对肝脏有保护作用。
我的黑咸菜，颜色很漂亮，青葱翠绿，白玉一般，味道也是鲜咸清香，让人很有食欲！ 我做的这个黑咸菜，是用芥菜做出来的（不是大头菜），做法也超级简单。 首先把芥菜叶子和芥菜杆子分开，因为叶子的水分含量大，如果杆子和叶子一起腌制的话，会烂的很快；然后分别清洗，晾干。
以前，甜菜在人们的餐桌上并不常见。现在，超市里有专门卖的罐头、包装好的蘸酱和罐头，想吃的时候拿出来拌一拌或者烫一烫就可以吃，很方便。
1. 把鱼处理干净，剁成块，用鸡蛋清和适量淀粉抓匀；2. 胡萝卜切丝、芹菜切段备用；3. 炒锅烧热倒入油，待油温升高时，逐个投入鱼肉块煎至两面泛黄时盛出；4. 锅底留少量油，放入葱花、姜末爆香后加入适量清水，然后加入酱油、料酒、白糖和味精烧开，捞去浮沫；5. 汤锅内加入高汤（没有就用清水代替），
好吃！ 虽然买回来的香芋是冷冻的，但是蒸一下就好啦~香芋含有丰富的蛋白质、淀粉酶，还有钙、磷、铁等矿物质，另外维生素A和维生素B的含量也非常高。而且香芋的味道非常清香，因此深受大家的喜爱。