螺旋藻片好吃吗?
没吃过,不过应该不好吃,不然也不会卖这么便宜了。。。。我一般是拿来泡水当饮料喝,颜色也挺好看的~~ 螺旋藻是生活在淡水中的微型海洋生物,营养非常丰富,含有维生素B1、 B2、 C和E,蛋白质和维生素含量都比鸡蛋高,而且不含胆固醇,对肝脏有保护作用。(所以能买到新鲜现磨的螺旋藻粉是最好的,可惜国内没货源) 有降血脂、降血糖的作用,还能抗辐射、延缓衰老、改善过敏体质。 不过现在市场上很多劣质螺旋藻,由于原料产地水质被污染严重或者采用了废液浸泡法生产,导致劣质螺旋藻中重金属镉、砷等有毒元素超标。 所以大家在购买的时候一定要注意辨别,不要买到了有毒的螺旋藻。
怎么辨别呢?
1. 看颜色 一般来说,优质的螺旋藻绿得鲜艳,而劣质的螺旋藻绿得很晦暗,如果颜色太鲜绿,就要小心是不是加了化肥啊。。。。
2.看水分 多干的螺旋藻里面往往添加了甜味剂、防腐剂,吃起来味道就不好,因此要选择水分稍微多点的。。。。。。。
3. 看价格 一般质量好的东西都不会太贵,像螺旋藻这种营养价值高的东西如果很便宜一定要小心了!!!