鳄鱼怎么烧好吃？
我小时候吃过一次，味道很鲜美！不过那已经是十几年前的事了…… 话说我们那里是内陆农村，根本见不到大海，自然也没法吃到海味（除了盐以外）。记得是九十年代初吧，我在外地上学放假回家，在街上碰到一个老乡，他听说我是山东的，就跟我说了这件事：他们村离海边不远，每年都会有渔民打鱼的时候顺带来村里卖一些海货，有一次来了一个老渔民，手里拿着一条小鳄鱼的肉，说是从海里捉来的，本来是不想卖的，但是大家看着新鲜，就都出价买了下来，结果一煮一蒸出锅之后，大家都惊呆了——从未尝过海味的人竟然说那是人间美味！于是第二天就有不少人都去跟这个老渔民买，结果这条鳄鱼还没等煮第二锅就被全卖了出去。 我一听立刻兴奋起来，问他能不能再找到那个老渔民，我想跟他买几条。但是他苦笑着跟我说，那条鳄鱼已经让村里人分吃了大半，现在就算能找到老渔民也买不到鳄鱼了，除非他能把别人吃剩下的残渣给我留下些，但那味道能好到哪去呢？当时我的心情真是跌到了谷底… … 不过还是给他留了我的电话和学校地址，希望以后我能有机会再去那里，能遇到老渔民的话就买上几条带回去。
时间过得飞快，转眼就到了冬天，放寒假在家的我突然接到他的电话，说是在码头又遇到了那个老渔民，而且这次还带了不少好东西来！我赶紧买了票赶了过去…… 老渔民见到我很高兴，说他这次带了许多好吃的过来，让我随便挑。然后他就领我到一个小船舱里，里面堆满了海鲜，有海鱼、海虾、海蟹之类的，还有海带、紫菜和各种藻类，种类多得数不过来。我看得眼花缭乱，心花怒放，正打算选几条大的，老渔民却拉着我来到箱子的最底层，拿出一只油布袋打开给我看，只见里面盛着十几块乌黑的东西，每块都有巴掌大小，形状像饼但不是饼，表面有很多裂纹，散发着一阵阵恶臭…… 他告诉我说这就是前天他遇到的鳄鱼，因为没人要所以便宜卖他了。