柿子粥有什么功效与作用？
柿子粥主要由柿子和大米制作而成，柿子有清热润肺的功效，适用于口干舌燥者食用。同时柿子内含维生素C、胡罗卜素、番茄样红素等，具有抑制胆固醇生成、维持血管渗透压、降血压、预防冠心病等作用。若加入冰糖则更有滋阴润燥之功。适合于体壮身实，痰液粘稠、不易咳出、反复呼吸道感染、心脑血管疾病患者。如能长期坚持服用，还能起到美容护肤的作用。
制作方式：取鲜柿子一个，大米100克，冰糖适量，将柿子去皮切小块备用。将大米洗净放入锅内，加入适量清水煮粥，待粥成时加入柿块及冰糖稍煮即成。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！