作为一个土生土长的漳州人，可以很负责任的告诉你，我们这的粉干最好吃！ 粉干好不好吃主要跟做法有关，常见的是凉拌和炖汤。其中又以凉拌最为经典。我说的凉拌可不是瞎拌一通喔～这是有方法的。
【玉米汁】 材料：甜玉米2个、水600毫升 做法： 1.玉米剥掉外皮，留下两三层内皮，洗净。 2.放入汤锅中，加水大火煮开后再煮3分钟左右关火。（水可以多一点，喝起来更香浓）3.把玉米连汤带豆一起倒入豆浆机中。 我买的是九阳的，有专门打粗粮的刀片。 这款刀片比较厚，因此打出来的渣会比较细腻。
在我们的印象中，中药一般都是很苦而且很难喝的味道，甚至有些中药还有毒性，但是现代很多人虽然身体出现了一些病症，但是不想服用中药，甚至有很多的人觉得中药没有什么用，为什么不去看西医呢？其实有时候中药也是我们很好的选择，例如一些菜里面加的芥末，也是一种中药，那今天就跟大家一起来聊一聊中药芥子是起什么作用。
爆青稞是青海的特产之一，属于炒面类型的食物，也是我最喜欢的零食之一。 爆青稞其实和爆米花差不多，只不过原材料是青稞，做成小颗粒后配上酸奶一起吃。 据说在汉代的时候就有了这种小吃，那时候叫“酥粮”；宋代的时候有“炒青稞”之称；清代又称为“炒米”；到了现代才有了现在的名称—爆青稞。