“千年海洋鱼,百年胶质王”说的就是花胶! 花胶也就是人们常说的“鱼肚”“鱼泡”等,是各种鱼肚子里附着的内脏器官,具有丰富的胶原蛋白和氨基酸,因此被视作滋补圣品。
20多年油炸虾老店,告诉你炸虾蘸料正确做法! 一盘香辣酥脆的炸虾就能让你的嘴巴停不下来! 夏天到了,外面烧烤小龙虾越来越多,但是不干净不新鲜的小龙虾真的不少(我吃过不干净的小龙虾,拉肚子好几天),自己买虾制作又麻烦。其实用油炸一下,加上特制的调料,同样可以让美味的炸虾上桌了。
我买的帝王蟹是刚刚从深海捕捞上来的,由于没有运到市场就死了,所以肉质有一点发臭,但是清洗过后味道就变好了,不知道题主说的是不是这种情况呢?
我小时候,奶奶会炒很多好吃的油面。但是最拿手的要属鸡蛋酱油面。那个味道我现在都忘不了。 但是奶奶做的鸡蛋酱油面是有“秘诀”的。就是酱油和酱的比例是3:1 还有最重要的两点:一个是一定要葱蒜爆香后再放鸡蛋,另外就是一定要多炒会儿。