要明白为什么饼会发粘。 发黏其实是饼在放置的过程中，表面由于淀粉的老化回生现象引起的。所以如果要抗发黏，从原理上来讲应该从抑制淀粉老化这一过程着手。 影响淀粉老化的因素有很多，温度、水分、PH值等等。其中温度的影响最为显著。在高温的情况下，淀粉的老化速度非常快，所以高温对饼的品质危害很大。
在中医看来，引起色素沉着的原因有血热、血瘀及脾虚、肾虚等多种机理。其中，血瘀型者多见于各种外伤、手术后瘢痕或痤疮久治不愈后的沉着斑，多因局部气血凝滞而成。郁滞的气血不能及时消散吸收，渗入周围皮肤而出现斑块，局部皮肤多呈浅褐色、红褐色，斑块高起，明显高出正常皮肤。
鱼腥草性味辛、寒，归肺经。有清热解毒，排脓祛瘀，利尿通淋之功。主治肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮疖湿热泻痢。外用治蛇虫咬伤、痈肿疔疮等。现代药理研究表明，鱼腥草能抗菌、抗病毒，并对支原体起作用。
端砚，自唐朝初问世以来，一直誉冠全国，享有“群砚之首”的尊号。据明末清初屈大均所撰的《广东新语‧石语‧端溪砚》的记述：端砚的产地“上有河，屈曲如带环，环水之中，圆底而平，是为砚坑”。相传，唐开元年间一天，一位农民在溪边锄地，突然感到肚子疼痛，就随便在溪边挖了一个坑，用溪水洗一洗，然后坐下歇息。
百合味甘、微苦，性微寒，有补中益气、止咳化痰、清心安神之功，常用于治疗阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等。西芹性凉，味甘、辛，有健胃、润肠、疏风之功，且含有磷、锌、镁及铁、钙等微量元素，尤其富含膳食纤维，具有降血脂、降血压、防癌、减肥等作用。
2、买回来的香葱，先用清水冲洗干净 3、洗完后，用厨房纸或抹布擦干表面的水 4、锅烧热后，加入适量植物油（适量即可，因为后面还要炸） 5、等油温升高至五成热时，把香葱段放进去，开始小火慢慢煎制 6、一直煎到变干变软，并且颜色变成棕黄色后关火 7、把葱和油一起倒入盘中，让它自然冷却。
作为一个资深的吃货，觉得这两样东西都很美味，但要说好吃的，那还得是银耳！我特别喜欢吃银耳，每次买回来的银耳都是迫不及待的洗好泡烂，然后熬成香甜顺滑的银耳汤，一碗下肚，胃里满满的幸福感~ 那么如何挑选好的银耳呢？下面分享一下我的挑选经验。
平常生活中我们应该多吃含有维生素的蔬菜，对于维生素来讲，大多数人第一个想到的就是橙子，其实土豆中也含有很丰富的维生素，而且土豆的口感与味道也非常的棒，所以今天就来学两招，看看关于土豆的简单烹饪，怎样烹饪出来的土豆营养价值最高，下面就让小编为大家介绍炒土豆丝面的制作方法：1。
说到胡萝卜，大家可能想到的第一个词就是强壮骨骼，除了这个词，大家还可能想到的就是护肤，而事实上，胡萝卜对于女性来说就是一项宝藏，她除了可以强壮骨骼，还可以很好的美容护肤，甚至还可缓解眼睛疲劳，但是，你真的会吃胡萝卜吗？
1、烤红薯：把红薯放在烧烤架上，用明火烤至熟烂（最好有电烤箱，温度设置200度左右。没有电烤箱的炉子也可以用，就是比较费锅）； 2、红薯粥：大米淘洗干净后浸泡半小时，然后把切好的红薯放入锅内，加适量清水大火烧开小火慢煮，直至米烂粥稠。
我家养了一池子，今年准备搞点副业，卖泥鳅（*¯︶¯*) 刚刚捉了几条1、黑泥鳅 在我们这里叫乌鳅，一般生活在淤泥较深的地方，身体颜色偏黑色，背部有一条黑色的线，肉比较嫩。不过我觉得还是黄泥鳅更好吃一点。
以前在东北，腌黄瓜是夏季餐桌上的常见菜，现在在南方，也是有一大堆人喜欢这样吃！ 首先准备食材（2人量）：嫩黄瓜两条、小米椒四个、蒜头六个、酱油两大勺、香醋两大勺、白糖或冰糖一大勺、辣椒油两勺。做法如下：1、将黄瓜清洗干净后用刀拍扁切成小段；小米椒去蒂洗净切碎；大蒜去皮用刀背拍一下再剁成蒜末。
猪油糕在温州很普遍，但是好吃的真的不多。 一般有卖猪油糕的店铺，都会同时售卖甜酒酿或者豆花之类的甜品。点完菜之后，店里会端上一盆开水，客人需要自行把猪油糕放进来烫熟（用刚烧开的热水）。 这道工序相当有意思！ 刚放进去的时候，猪油糕还是硬邦邦的，像石头一样。
冬天是吃萝卜的季节 萝卜味道鲜美，营养丰富，还有一定的药用价值。清代名医张寿颐在《本草备要》中称它“下气、消食、除痰、解毒、治肺痿，生痈疖”。
你买的牛肉是不是比较好的那一种。 最好的牛肉是冷鲜肉（也就是刚杀了没多久的），这个要看店家进货的水平和你买的位置。一般这种肉在做菜的时候不会用太多的香料去掩盖它原本的味道。如果你买到的牛肉是新鲜的且没有过多的香料，那么简单的做法就能让你的菜好吃非常多。 用最简单的办法来处理。