冬天来了，又到了吃鸡肉火锅的最好时候了！ 作为一个无鸡不成宴的广东人，对鸡汤、盐焗鸡、豉油鸡等等做法再熟悉不过。但是说到鸡肉火锅，恐怕很多非岭南地区的朋友就没那么熟悉了。毕竟不是每个地方都有散养走地鸡和新鲜玉米底。
蓟浩浩我推荐几道芝士美食，都是我喜欢的~ 首先来说最经典的披萨，我最喜欢吃的披萨馅料就是芝士，什么马苏里拉、瑞士芝士等等各种各样的芝士在披萨上面堆积起来，趁热咬一口，芝士的咸香混合着面皮的清香，哎呦，那滋味儿，真是美滋滋~~（口水都流出来了） 除了披萨之外，用芝士做西餐意面也是不错的选择。
乜彤露个人觉得还是汉阳的清蒸鱼好吃，首先用的鱼是胖头鱼（也叫鳙鱼），肉比较厚而且很嫩，刺少！ 具体做法就是把鱼洗干净（注意：一定要擦干净，不然会沾锅）在鱼身上划几刀，然后把姜切成丝、葱切成段后一起铺在碟子上，再把鱼放上去，最后倒上蒸鱼豉油，上锅大火蒸10分钟就OK了！
褚云宽以前家里养过鸭子，每年夏天都会吃蛋。一般做盐水鸭、烤鸭、麻油鸭。也有做成茶叶蛋或五香鸡蛋。但没想到还可以做咸蛋黄。 第一次做咸蛋黄是很偶然的，夏天晚上吃完煮毛豆，随便淘洗一下咸鸭蛋就准备睡了。突然想起有电扇，就把剥好的鸭蛋放在电扇边上，打算让它慢慢晾干。结果第二天一早起来发现，整个房间都是蛋黄的味道。
厉俊逸用油炸脆，再用黄瓜等拌一下，很香很好吃的 具体做法如下 用凉水泡虾30分钟（这样能更好的去除虾的腥味） 把泡好的虾仁，捏干水分，放少许食用盐，淀粉，料酒腌15分钟左右 准备一碗炸糊，玉米淀粉和面粉的比例是2：1，加少许白糖，调成的糊状可以挂得住面糊，
贝桐娜【炒三丝】 材料： 金针菇300克、莴笋1棵、胡萝卜1根、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量 做法： 1.将金针菜摘掉洗去根部，切成两段；莴笋、胡萝卜削去皮，洗净，将莴笋切成菱形，胡萝卜切成粗细均匀的条，在胡萝卜条上撒上一些盐，拌匀腌制一会，
霍达佳1.将鸡内脏清洗干净，锅内烧开水，放入鸡内脏焯水，去除血沫。 2.锅中加油烧热，加入八角、桂皮爆香，再加入葱、姜、大蒜爆香。 3.倒入鸡内脏，加料酒爆炒几分钟，再淋入老抽炒至上色。 4.把煮好的粥连汤带料一起倒在高压锅里面，用大火煮开，转小火慢炖约二十分钟至入味。
俞延涛来一个我心目中的top3吧！ 南阳的烩面绝对算得上一绝，尤其是卧龙路的张记烩面绝对是南阳人心中的白月光！虽然南阳有各种各样的烩面馆子，但是张记烩面的地位就是无可撼动的存在！
轩辕星玮1、先说一下原料吧，豆干300克+西兰花250克； 葱姜蒜适量+酱油4勺+蚝油2勺+黑胡椒粉少许； 水淀粉半碗即可，我放的是玉米淀粉。
童美静用干木瓜炖肉或者排骨，是最简单的做法了 把干木瓜洗干净后切成块儿，浸泡一会儿(这样容易入味) 然后锅里放水，放一点料酒和姜片，水开后放进切好的瓜和排骨一起炖 一个小时后就可以吃啦！ 这样做出来的汤味道很浓郁，排骨也很酥的~ 但是我觉得最好吃的还是用干木瓜来焖鸡。
贲玉兰土豆是营养很丰富的食物，民间也流传着“新豆贴饼子，旧豆焖咸菜，中间夹点土豆。“的诗句，尤其是土豆块更是受到大家的喜欢，可是怎么吃才能将土豆的营养价值发挥到最大呢？今天，就为大家做一篇关于土豆块的小功课。土豆之所以受到大家的喜爱，是因为它易保存、营养价值高。
郝荟存这个饼干味道还是不错的，咸香酥脆 首先把食材准备好，我用的燕麦是熟燕麦哦 生燕麦比较难煮呢，而且口感也会不一样哦 微波炉做饼干，真的很简单呢，把食材放进去就可以啦~先搅拌一下再按下启动键，开始吧~~ 我用的是普通的微波炉，不是微波烤炉，温度控制在50-60度左右就可以了 期间可以翻拌一下，
胥甄1、首先，你要有一个好的烘焙工具。 做面包最重要的工具有烤箱和面包机（或和面机）。烤箱的加热方式有电、燃气或者煤油炉灶三种，现在最流行的是电器类的烤箱。 选购烤箱主要看温度显示是否准确、温度范围有多大等。 一般市面上销售的烤箱温度显示都有一定误差，主要是由控温的方式决定的。
杨织鸭子，属于食材比较“贱”的，价格不贵，做法却不少 炖、焖、熘、炒、炸，以及四喜丸子里的丸子馅儿都有它，做汤也是一绝 今天介绍的是最简单的清炖鸭汤的做法，做法简单又营养，冬天喝一碗热腾腾的鸭汤太舒坦了 用料： 鸭子半只、葱姜适量、料酒1勺、盐2勺 第一步： 鸭子清洗干净剁成块 第二步： 凉水下锅，
宣武洋做凉皮的原料是大米，也就是我们平时吃的米饭。把剩饭放进碗里，用凉水浸泡几个小时（注意不要沾到油脂）后滤掉水分。然后上锅蒸，熟透后放到碗里冷却一下开始操作。 接着，调馅儿。我用的肉馅是剁辣椒和葱蒜拌在肉馅里做的，你也可一用三鲜啊、虾仁之类的。
诸元臻1、糖醋里脊 2、锅包肉 3、菠萝咕咾肉 4、小酥肉 用鸡蛋、淀粉、姜葱蒜等调料把里脊肉上浆后下锅炸熟，然后配酸甜味道的番茄酱翻炒均匀就可以食用了；5、鱼香肉丝 6、宫保鸡丁 7、水煮肉片 8、青椒肉丝 以上都是传统地道的老四川风味，食材也是常见的猪肉、鸡肉为主，配上胡萝卜丝、木耳等素菜一起炒，
万冰一1、吃火锅，必点菜有毛肚、牛百叶、鸭肠、鲜鸭血（或者猪血）、豆腐泡、土豆片和山药等。当然，这些只是锅底的料，吃完这些，可以再加菜。 （注意：凡是淀粉含量丰富的食物都不适合在火锅里久煮，比如土豆、山药等等，会容易糊锅、营养流失而且口感也会变差。
昝雨菁作为一个在西南长大的人，觉得西南的蔬菜真的好吃的飞起啊！ 首先我们那里有很多很多种土豆：黄土豆、红土豆、紫土豆，还有很多不知道名字的土豆。。。黄土豆最普遍，炒着吃炖着吃都好吃；红土豆一般用来炸薯片或者糖醋里脊；紫土豆一般就清炒一下，或者煮汤喝。（对了，还有云南特有的土豆，小个头的紫色土豆，烧肉特别棒！
班有钱土豆块的做法有很多，以下是一些常见的土豆块做法：1. 土豆块炖肉：将土豆切成块，与猪肉、牛肉或鸡肉一起炖煮。这构成了许多家庭式的菜肴，如土豆炖肉、土豆烧鸡等。2. 土豆块沙拉：将土豆煮熟后切成块，加入奶油、洋葱、蒜、香草等调料，制成美味的土豆沙拉。
韩予超准备食材 主料平菇50g瘦肉100g胡萝卜30g木耳(水发)适量辅料油适量盐适量鸡精适量生姜适量大蒜适量小葱2根 步骤 猪肉切片，加入一小勺生粉、一勺料酒和少许食用油抓匀备用；葱姜切末，蒜切粒;平菇洗净撕成条，放入碗中，加入适量水，调入一点食盐、几滴植物油，入盖焖几分钟，待平菇变软入味后，
沙均洋