酸奶小面包，酸酸甜甜的滋味，咬一口就会爱上的味道~ 食材清单 面团 普通面粉300g、酵母4g、糖25g、牛奶160ml、鸡蛋1个、燕麦10g、盐少许 辅料 黄油20g、酸奶200g 制作步骤 1.准备好所有的材料。先把鸡蛋打散成蛋液备用；黄油提前取出软化。
最近疫情又严重了，为了安全考虑，我决定暂时取消去云南旅行的计划。 说来惭愧，我是地地道道的云南人，却从来没去过自己家乡的山山水水。这次取消行程之后，我决定先在周边玩玩。我老家在昭通盐津，这次就先从那里出发吧。
白切鹅 做法：将光鹅放在清水中，整只煮熟至熟烂（大约需2小时），取出用清水冷却后斩件。在锅中放入少量油烧沸，加放进剁碎的生姜、大蒜、香菜、花生、酱油、白糖和少许胡椒粉调成味汁，淋上花生油，浇在鹅肉上，拌匀即可食用。
2021.9更新 今年做了两次四喜丸子，一次是5月份做的，那时候刚入坑，按照网上做法做的。 另一次是9月4号做的，因为这次我想加虾肉进去，所以没放鸡蛋清。味道也是一绝啊！ 先说第一次做的，放了鸡蛋和淀粉，成品是这样的。
1、准备一个干净的碗，把米淘洗干净放在碗中备用；2、准备适量的水，直接到入碗中，水量和米的比例是10：1；3、盖上盖子，放入锅内，锅中加水后开始煮，注意不要烧干了。等到锅内水温上升到50度左右时，打开盖子搅一搅，防止粘锅；4、等到米饭煮熟后用筷子拌匀了就可以盛出来吃了。
我吃过的最鲜的蛭子，是在日本福冈县博多的一家店吃的。 当时在博多到宫城县的一趟火车，中途停靠福冈站的时候，看到站内宣传的“福冈特产”就是这家店的蛭子。于是按照宣传图上的地址找到了这家店，门店很低调，进去之后发现里面很大，有四张桌子，每个桌上都点着一根蜡烛，看起来相当精致。