冬天土豆室外怎么储存?
1.放在阴凉处:土豆可以放在阴凉的地方,在阴凉通风处,温度在15℃左右,可以延长土豆存放时间。将土豆放到纸箱内,纸箱里面再放上一些旧报纸,报纸可以吸潮,防止土豆发芽,可以延长土豆的存放时间。
2.放在地暖旁:如果家里比较暖和,可以将土豆放到地暖旁边,由于地暖温度不会超过15℃,放在地暖旁,能够延长存放时间,但是要注意一定要放到通风处。另外存放土豆的纸箱要与地面有一定距离。另外,北方的屋子里一般都有暖气片。如果是单独存放,可以放在暖气片附近。如果是集中存放,可以将土豆放在木架上,与地面相隔开。
3.冷藏储存法:如果土豆量比较多,可以放在冰箱冷藏保存。冰箱温度低,可以放更长的时间还不发芽,而且土豆放在冰箱后,再拿到常温下,还可以继续放。
建议尽量使用冷藏法储存,不要使用放置法。因为,不管哪种储存方法,都会影响土豆品质,最后都会因品质下降而不能食用。但是冷藏法储存比放置法储存能保存更长的时间,品质损失更小。除了以上方法,还可以在土豆中洒一些水,再放到塑料袋中。塑料袋口扎起来,放置在阴暗潮湿的地方,也可以延长存放时间。