土豆两个，洗净，不用去皮，直接切片或切块，上锅蒸或煮熟，去皮。放到案板上用刀按压成泥，加入1个鸡蛋，1勺泡打粉，3勺面粉，适量盐搅匀。锅中倒油，6成热时，将土豆泥搓成小丸子，下油锅炸至金黄捞出。
我喜欢吃青菜，各种青菜。 青菜做法有很多种。 生吃、清炒、烧汤、凉拌、开水焯烫、油炸、腌渍。但是我最喜欢的吃法是用水煮。因为这样能最大程度的保留蔬菜里的营养。
土豆包子就是用土豆做的包子，和用面粉做的包子差不多，也可以用来当主食。用土豆做的包子，口感更加健康，营养更加丰富。用土豆做的包子，里面含有的淀粉，很容易消化。对于肠胃不太好的人来说，可以多吃土豆，还可以帮助减肥。土豆中含有较多的纤维素，在减肥的时候可以帮助排便。经常便秘的人，多吃土豆还可以帮助通便。
老周记！哈工程附近，道外二十道街口。 冷面、拌饭、拌菜都很不错~晚上去的话，可以在路边摊点几个烤串喝点酒，很实惠。他家锅包肉也好吃！ 南岗区学府路1号（近理工大学） 有个小胡同里面，有一家张包铺，味道很不错，价格也很公道。 就是环境不太好，属于那种老房子改造的餐厅。
食材准备：冬笋、鸡蛋、面粉、泡打粉、淀粉 调料准备：食盐、生抽 第一步，冬笋削去老皮然后切片备用。（记得把竹笋尖削掉不要，因为很嫩不好吃）第二步，切好的冬笋放盐腌制一会儿，这样能出来不少水。第三步，三个鸡蛋打入碗中，加入一勺白糖和适量香油，搅拌均匀。