炸土豆丸子怎么简单？
土豆两个，洗净，不用去皮，直接切片或切块，上锅蒸或煮熟，去皮。
放到案板上用刀按压成泥，加入1个鸡蛋，1勺泡打粉，3勺面粉，适量盐搅匀。
锅中倒油，6成热时，将土豆泥搓成小丸子，下油锅炸至金黄捞出。
如果你喜欢吃番茄味，准备番茄酱，加少许糖，少许生抽，少许水，倒入锅中搅匀煮沸，将丸子倒入汤汁中快速翻炒均匀就做好了。
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土豆两个，洗净，不用去皮，直接切片或切块，上锅蒸或煮熟，去皮。
放到案板上用刀按压成泥，加入1个鸡蛋，1勺泡打粉，3勺面粉，适量盐搅匀。
锅中倒油，6成热时，将土豆泥搓成小丸子，下油锅炸至金黄捞出。
如果你喜欢吃番茄味，准备番茄酱，加少许糖，少许生抽，少许水，倒入锅中搅匀煮沸，将丸子倒入汤汁中快速翻炒均匀就做好了。