猪腿肉凉拌怎么做好吃？

用料 猪大腿1个 葱30g 姜15g 蒜20g 香菜5g 油炸花生30g 盐1小勺 老抽2小勺 生抽4小勺 白酒1小勺 白醋2小勺 白糖1.5小勺 胡椒粉少量 香油适量 辣椒油适量做法及步骤1、准备原料，猪腱子肉（猪大腿上肌肉）洗净，生姜切片，香葱打结。