阴米粥好吃吗?

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第一次吃阴米粥是在广东,一个不大起眼的城中村小巷里,只有张桌子,两个凳子的简陋小店。上座率不高,我们到的时候,除了我们俩好像就只有一个看起来就是本地人的老头在喝着粥。 老板过来点菜,菜单简单得令人发指——豆腐花生鱼生粥、鸡脚花生粥、鱼片粥……加配菜是6元/份,不加是5元/份,粥底最好喝,有海鲜味但是不鲜,有种独特的香味。我点了鱼生粥,老板还推荐了鸡蛋炒粉和煎饺,但是都被我拒绝了。 那个夜晚,我们沿着小巷走回酒店,路上聊着天南地北的话题,忽然觉得一切是这么美好。

第二次吃阴米粥是在云南丽江,一家叫云雪丽花的餐厅里(不知道为什么这个名字这么奇怪)。还是一张桌子,几个凳子,不过环境倒是不错。上来的粥还是一样的样子,只不过多了一个勺子。味道也差不多,但是我忽然发现加了配料之后味道更好了! 这次多了点耐心,把各种配料搅匀了慢慢品尝。果然,最棒的吃法应该是捞起一勺粥,拌开,让各种食材的味道相互融合,细细品。这时,我发现平时很不爱吃的炸花生米竟然很好吃。

第三次吃阴米粥是在广西南宁,一家很不起眼的巷子里。还是张桌子,几个凳子,不过这次有扇窗子可以对外看。 上来的时候,我才发现这顿粥的“豪华”——小碗上面覆盖着一个更大的碗,碗上插着筷子。掀开盖子,一股热气扑面而来,顿时食欲大振。 此时我才真正体会到店名“满福”的意思。

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