作为一个地地道道的广州人,对广式月饼可以说是再熟悉不过了。 说起广式月饼就不得不提到李锦记,作为拥有200多年历史的粤菜酱料品牌,今年也推出了自己的广式月饼礼盒——李锦记月圆佳期中秋礼盒!
自己烤的最好吃的是羊肉串,其实外面卖的羊肉串味道也不差,但是自己烤的更香一点。 买新鲜的羊腿或者是纯瘦肉(猪五花肉也可以),用酱油、辣椒面、孜然粉、盐、白胡椒粉、葱花和姜末提前腌制过夜更好,如果没有时间泡一晚上的话就至少也得腌制三个小时以上。
作为一个地地道道的广州人,对广式月饼可以说是再熟悉不过了。 说起广式月饼就不得不提到李锦记,作为拥有200多年历史的粤菜酱料品牌,今年也推出了自己的广式月饼礼盒——李锦记月圆佳期中秋礼盒!
自己烤的最好吃的是羊肉串,其实外面卖的羊肉串味道也不差,但是自己烤的更香一点。 买新鲜的羊腿或者是纯瘦肉(猪五花肉也可以),用酱油、辣椒面、孜然粉、盐、白胡椒粉、葱花和姜末提前腌制过夜更好,如果没有时间泡一晚上的话就至少也得腌制三个小时以上。