家养鹅怎么做好吃？
说到烧鹅，就想起香港那道闻名遐迩的“烧鹅皇”、“烧味拼盘”来！ 皮脆肉嫩，味道香浓，蘸着酸梅酱吃口感绝佳…… 难怪《食神》里的“史蒂芬·周”要用烧鹅来羞辱“暴龙”！ （暴龙：我让你三拳两脚） 用最简单的原料，做出最美味的食物，这大概就烧鹅的魅力所在吧——食材普通，但制作流程颇为考究，需要掌握好火候与佐料的量，否则就会难吃得难以入口。 在粤式酒家，一道烧鹅是必不可少的菜肴；而在路边大排档，你也能见到它的身影。 但是要吃到最正宗的粤菜烧鹅，还是要去广东吃哦~
下面推荐几家餐厅，想吃正宗粤菜的朋友，可以去试试～ 1）华发商都店 地址：广东省珠海市香洲区珠海大道1009号华发商都A2栋4楼
2）顺记冰室 地址：广州市越秀区文明路65-2号首层自编之一
3）新记饭店 地址：佛山市禅城区祖庙路84号院（原新记酒楼）
4）鸿星海鲜酒家 地址：深圳市福田区新洲九街明珠花园B座一层
5）新宝堂 地址：江门市新会区会城人民路24号107铺