海葡萄好吃吗?
2019年5月,我在日本出差的时候去超市采购过这个东西,当时在日本的超市叫グラスナイツ(glass nut),是日清食品公司出品。我买了4包,每包有5条,价格是67日元(约人民币4.3元),买完后觉得挺有意思就拍了下来 。 说实话这东西真的不好吃,口感很奇怪,而且没有嚼头,像是吃海藻一样,还带点咸味。吃完四包后我对这东西彻底失去兴趣了,不过包装倒是蛮好看的,准备拿回去送给同事当小礼物。
其实这种类似零食的东西日本人吃的还挺多的,比如下面这款也是日清食品公司的产品,名字叫“うまみコンテスト お好み焼きフリーズメルト” ,中文名叫做“美味大挑战 关东锅冻成冰”,是日本一种经典料理--关东煮冻成了冰块的样子。 我之前买过一次,里面一共8块冰块,味道还不错!
还有一款也是日清食品公司的产品,名字叫“あんなりビープビープロール”(anaroli bippu rollo),这个很有意思,有点像以前国内的小麻花,但是里面有馅儿,是酸甜的杏仁味儿。 这些零食虽然都出自日清食品公司,但是这个企业其实跟中国的联系非常密切,因为其创始人是华人陈庆财先生。
日清食品的前身是1938年成立的中资企业上海正港食品公司,由陈庆财等中国商人创办于上海的虹口公园路一带(今上海市黄浦区四川北路);1953 年,公司被日本资方接管,更名为日清食品株式会社。目前,日清食品在中国设有分公司——上海日清食品有限公司,主要生产方便食品和即食饮品。 日清食品公司在台湾省也有子公司——日清食品台弯有限公司(Nissin Food Taiwan Co., Ltd),地址在台湾省新竹市科学工业园区。
另外,在知乎有人专门问过这个问题:为什么日清要在中国设厂却不用中国劳动力呢? 回答是这样的: 因为台湾省是新朝的殖民地,所以原住民基本上不存在,因此新朝可以放心的使用大陆移民来开发台湾,而不用担心引起族群矛盾。 而日本侵华战争也基本没怎么对华北进行屠杀和殖民统治,所以北京人身上基本没有日本血统,也没有形成日本的民族意识,这也就为后来北京人对日本的投降以及改革开放后的迅速融入提供了心理基础。 所以台湾省人和北京人的性格里都有很多日本民族的元素,这是不争的事实。