树莓根怎么吃好吃?
树莓的吃法很多,可以直接吃,也可以做成果汁、果酱或酿酒等等
1、直接吃新鲜树莓的味道有些酸涩,不过这种味道很快就会消失,留下清甜的果香。如果怕酸味太重,可以在清水里加入少许小苏打浸泡5分钟再冲洗一遍即可;如果想让树莓变得更甜一些可以浸泡在糖水里,不过切记时间不要过长,会破坏它的营养。
2、做果汁鲜榨树莓汁是最简单也最有营养的吃法了。将洗净的树莓放入榨汁机中,加入少量凉开水,搅拌几下即可(注意水不能加太多)。喝的时候可以依个人口味加入适量蜂蜜调饮。这样一杯美味又健康的树莓汁就出来啦!
3、做果酱想要制作美味的果酱,首先需要把清洗干净的树莓捞出,控干水分备用。然后把白砂糖和水倒入锅中煮至冰糖融化,再把树莓倒进去熬至软烂。随后把滤网或者纱布铺到容器上,把熬好的树莓泥倒在上面,让其自然风干成酱。
4、酿酒自制树莓酒很简单,只需要准备一块纱布、一个干净且无油的碗和密封罐就行。先把树莓清洗干净并沥干水份,接着把砂糖和冰糖按照1:2的比例混合并在锅中加热溶化,等到冷却后加入买回来的葡萄酒,搅拌均匀后把纱布盖在上面吸出果汁过滤掉籽然后装入罐子置于阴凉处静置就可以了。大概一周以后就可以喝了,记住一定要充分搅匀后再喝哦。 除了以上说的这些,其实树莓还可以做成沙拉、果脯蜜饯、冰淇淋、果冻等,喜欢吃甜食的可以试试。