土豆不可以和什么同食？
土豆在我们生活中是一种非常常见的蔬菜，几乎每一家每户都会有它，它含有非常丰富的营养，具有健脾和胃、美容养颜、补神益气等多种功效。可以说土豆是营养非常均衡的一种蔬菜，但是再好的食物也有它的食用禁忌，那今天我们就一起来看一下土豆不能和什么一起吃！千万别错过了！
土豆不宜与哪些食物搭配：
土豆不宜与牛肉搭配，腹泻腹痛要遭殃
牛肉和土豆都是胃脾气虚的食疗佳品，而且它们的营养成分都有很高，但两人相遇时却可以诱发身体不适。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。
适宜用量每餐约80克，过多食用反而会对胃肠产生影响。据《饮膳正要》记载，牛肉不可与栗子同食，同时食用使人拉肚子。但这说法一向流传着，谁也不能为之解释。是否牛肉和栗子相克，还不得而知。
土豆与豆浆不宜搭配，营养吸收难料
土豆食用之后有很好的调养脾胃的效果，如果再将豆浆与之搭配在一起食用，则会产生有毒物质，这就会导致人体胃部不舒服，胃胀以及胃痛等症状，甚至还有可能引起胃胀以及腹胀等不适症状。
不过有的网友可能会说，我吃土豆的时候也吃过豆浆怎么会没有事呢？对这一现象是可以解释的，因为有的网友吃的时候将豆浆冲淡了，这样豆浆里面的毒素成分就被稀释了，当然也不会有太大的反应，但是如果是体质敏感的人，则是千万不可以这样吃的。
土豆与辣椒不宜搭配，肠胃过敏别错过
土豆和辣椒一起吃会让肠胃消化不良，腹泻。而且土豆在烧熟之后不仅会夹生，还使嘴里发痒，刺激口腔黏膜。所以在吃完土豆后，要及时刷牙漱口，以免刺激牙齿。
土豆，营养学家称它为“地下苹果”。它富含淀粉，既可以加热吃，又可以生吃。尤其适宜于食欲不振、腹胀、腹泻、维生素缺乏、身体虚弱者食用。但搭配无方，少知者多。现将土豆中常有的配伍禁忌介绍如下。
一、土豆不可食用未成熟或变质的土豆，以免中毒。隔夜的土豆也别吃。如果没有煮熟的葡萄土豆也不建议生吃。
二、土豆烧牛肉，由于消化土豆和牛肉所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间。
三、土豆与鱼，土豆会在身体里产生较多的酸，鱼体内含的生物碱，也会让肠胃的吸收能力变差，容易出现肠胃不良症状。
四、土豆与鸡蛋，土豆会在身体里产生较多的酸，鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙，在消化的过程中会中和。消化不良。
五、土豆可与猪、牛肉配合。也可以与羊肉、兔肉搭配。 与牛肉配合，可以平衡营养，并起到健胃，行气的作用。与羊肉、兔肉配合，亦能保护肠胃，对肠胃不好的人有很好的辅助治疗作用。