兰州哪儿的牛肉面好吃?
作为一个在兰州生活了30多年、兰州本地人口味比较纯正的人,以我几十年的经验来说,兰州好吃的牛肉面馆有很多家,但是最棒的只有两家!
如果你来到兰州,想让我请你吃一顿正宗的牛肉面,那我一定会带你去这两家店!其他家的牛肉面我也都吃过,或者朋友请吃、或者自己买面菜,但总感觉味道差一点儿意思。 这两家小店都是清真的,店不大,环境也很一般,但是因为味道好,每天饭点人都非常多(疫情期间除外)。
这两家都在兰州市区,一家是在西关什字附近,具体位置在西关清真寺对面,有一家名叫“陈记”的面馆;还有一家是城关区靖远路街道上的“马子禄”,位置就在马路旁边的店里,店面很破旧。两家的面都一样,黄亮的辣椒油、翠绿的香菜葱花,粉白的面条,吃上一口就让人上瘾。
如果去晚了,你可能会吃不上,因为这两家都不扩大经营,老板都是早上进货,卖了多少钱的面条就进货多少,绝不囤留。
如果第一次去吃,你可以让老板多给些辣椒和香菜,这样口味重一点,更对味儿! 如果觉得好吃,记得点个赞哟~