剁椒哪个好吃？
我买了好几次，第一次是买的小瓶的，那个瓶子看起来就很好吃，然后里面辣椒很多，拌饭很香。 后来买了两次大桶的，味道一样好棒！！ 我一般是用来拌面或者炒鸡蛋吃，每次吃完都觉得好满足啊～ 而且价格也不贵，比超市卖的那种袋装的拌饭酱要实惠多了，我真是爱死这个剁椒了。
1、拌米饭 首先把大米洗干净，放适量水（平时煮饭的量就行了），然后把剁椒倒在里面，搅拌一下让每粒米都均匀沾上剁椒，按下电饭煲煮饭键等它自己完成发酵过程，一般一个小时就能吃了。
2、炒鸡蛋 准备两个鸡蛋，将鸡蛋打散，然后把剁椒倒进去搅拌均匀，下锅炒熟即可。
3、做饺子馅 很多人不喜欢吃饺子皮硬硬的质感吧，就把饺子放在碗里盖好盖子，上锅蒸五分钟就可以了，这样出来的饺子馅料软软的特别好吃。
4、做麻婆豆腐 把切好的葱姜放在热油里爆香，然后把剁辣椒放进去一起炒香，再依次加入豆腐和调料，用大火煮开后小火焖十分钟就好了~