粉藕是湖南的特产,但是我个人是非常讨厌粉藕的。因为粉藕非常容易碎,而且口感绵软,吃在嘴里没有嚼劲,我不太喜欢这样的感觉。虽然粉藕的营养价值非常高,含有蛋白质和多种维生素以及矿物质,但是我对它就是很无感。 那为什么我说粉藕炒辣椒好吃呢?
![占勤娥](/images/author.png)
【玉米汁】 材料:甜玉米2个、水600毫升 做法: 1.玉米剥掉外皮,留下两三层内皮,洗净。 2.放入汤锅中,加水大火煮开后再煮3分钟左右关火。(水可以多一点,喝起来更香浓)3.把玉米连汤带豆一起倒入豆浆机中。 我买的是九阳的,有专门打粗粮的刀片。 这款刀片比较厚,因此打出来的渣会比较细腻。
![蔚有才](/images/author.png)
陕西人,我小时候,能吃到带肉的臊子面已经是待遇不错的时候。一般就是素臊子面,青菜、豆腐、土豆丝等切得细细的,炒出香味,拌着筋道的面条吃。在乡下,条件好点的人家会把白面擀成薄饼,切成方丁,用开水泡着,配上葱花,调着吃。这是比较像现在快餐店的速食面的吃法了。
![殷婉洁](/images/author.png)
小时候吃芥菜,不喜欢那个气味,觉得味道怪怪的 直到有一次,我妈妈做了一道“炒芥菜梗”,那味道清香扑鼻、脆嫩爽口,一下子就爱上了 我问我妈这是怎么做的,我妈说,这还不简单,把芥菜的绿叶都摘下来丢掉,留茎干部分切成小段,锅里烧开水,放点油盐,倒入芥菜,煮开就可以了~ 原来芥菜还有这样一个做法!
![靳煜秋](/images/author.png)
先上图,自己做的辣椒酱 方法非常简单,首先准备食材:辣椒面、花椒粒、八角桂皮等香料、食用油(花生油炸制)、白糖、白酒制作方法如下:1.辣椒面中加入花椒粒、八角桂皮等香料拌匀备用;2.锅中倒入花生油炸香,然后关火待油温降至六成时加入白糖,用铲子不停搅拌至白糖全部融化颜色变深后再次开火,
![家书](/images/author.png)
瓜皮(西瓜皮)煲猪骨,是一道经典的广东汤品。用新鲜瓜皮和猪尾骨一起煲汤,清润、祛湿气,在夏秋之交正合适~ 准备材料: 西瓜皮300g、猪骨500g、姜片2~3片、清水适量、盐适量 做法: 1. 西瓜皮洗净,削去最外层绿皮,去掉瓜籽,
![籍英杰](/images/author.png)
作为一个在中山生活多年的韶关人,其实对石螺并不陌生吧。以前家里开餐馆的,每年夏天的时候都会从河里抓一些回来煮汤或者炒辣酱吃……但是在外面工作了就很少有机会回去尝一尝了,所以这次回家特意找了一家大排档点了一份炒石螺解馋(大排档的环境就不上图了!
![普思钰](/images/author.png)
说一下我自己做的米糊,我比较喜欢用豆浆机打米糊 图上是我一次做多的量(生小米) 我一般打两次,第一次多打一会儿,打得细腻一些,第二次就稍微打一下就行了 因为小米的淀粉含量比大米要高很多,所以很粘,打的时候一定要充分搅匀 如果不打稀了的话,直接倒进锅里蒸,就会一团一团的,很难吃~ 打完之后,会是这样,
![充锦函](/images/author.png)
以前吧,我特别爱吃奶糖,尤其是那种硬质的大奶糖! 每天下午放学,就和几个小伙伴一起兜里揣两块奶糖,一边吃着边走回家,那个美滋啊!
![隗琳宇](/images/author.png)
以前吧,我花卷总是蒸不好,不是干瘪的就是夹生不熟的,吃了总会肚子疼。 后来吧,我换了一种方式,做花卷再也不愁了~ 做法超级简单,10分钟就搞定!香酥美味,一戳就碎,绝了!
![富慧](/images/author.png)
夏天是扁豆应季时候,市场上卖的扁豆都是掐头去尾的,买回来清洗几遍就可以下锅了。 凉拌扁豆是最家常做法,也是我最喜欢吃的做法之一。简单快手又美味。喜欢的朋友快看看怎么做吧!
![粟皓宇](/images/author.png)
首先,买一把鲜嫩的韭菜; 然后,去鱼市场买一只鲜嫩的小泥鳅; 最后,准备半锅热油。 第一步 清理、清洗小泥鳅。 用干净的牙刷把泥鳅表面刷干净,特别是头部和尾巴的位置要特别清洗干净(不然有腥味)。然后放到水龙头下反复冲洗直到水不再浑浊。 第二步 炸制小泥鳅。
![牛菁婧](/images/author.png)
没吃过T骨牛排的,大概都会误以为这是一种牛身上某个特定部位的肉做的牛排。 但实际上呢,“T骨”指的是一块牛排的两段边缘部分(如图所示) 它由两部分组成,一个是近脊柱部的里脊,一个是远脊柱部的腰脊。在欧美发达国家,猪、牛肉的分割非常细致,有很多部位和切法,不是像国内这样,主要就分大排和小排。
![黄静婷](/images/author.png)
2、把松花蛋放在碗内用筷子搅碎,加入食盐、蒜泥、味精、香油 搅拌均匀,使咸度适中;3、将香菜洗净切成碎末,放在装皮蛋的碗里面,然后拌匀即可食用了!4、把松花蛋和皮蛋放在碗内,加入姜末、香醋、生抽、香油、辣椒油、胡椒粉、白砂糖搅拌均匀,使其入味,腌制15分钟左右,最后撒上葱花即可!
![齐宇萱](/images/author.png)
那我就分享10道家常快手小炒吧。 快给碗筷都备好,准备开吃咯!【鸡蛋蒜苔炒火腿】食材:蒜薹300g、鸡蛋4个、火腿2根。 调料:盐适量、糖少许、生抽1勺、老抽少许、料酒少许。【鸡蛋干烧土豆】食材:鸡蛋干250g、土豆300g。
![劳伟翔](/images/author.png)
我做过实验,在白峰杉林老师写的《粥左罗带你读大脑》这本书里提到一个关于大脑的实验,大概是用老鼠做实验的。
![金揩程](/images/author.png)
说起这美味的咖喱,那可是个有着悠久历史的食品了。在公元12世纪印度《美食之书》中就有记载,当时很多印度的菜肴都是用咖喱为调料的。 后来随着阿拉伯人向亚洲的扩张,将咖喱带到了中东和欧洲地区,并在这些地方流传开来。 到了近代,西方人将咖喱称之为“来自遥远东方大国的神秘调味品”。
![帅蔚曦](/images/author.png)
小龙虾(学名:克氏原螯虾),别名红螯虾、淡水小龙虾等,为甲壳纲十足目螯虾科原螫虾属动物。 其通体红色,形似螃蟹,身上有坚韧外壳保护,可抵御外界伤害;头胸部较圆短,腹部较长;附肢五对,其中前肢三对较小,呈螯状,且有钳子,后肢两对较大,侧扁而锋利,可用于爬行或掘洞。
![史兰枝](/images/author.png)
说说对粉条的认识吧! 我是地地道道的北方人,小时候住的是大院子,邻居是生产粉条的,经常看到他们做粉条的过程,所以从小就知道粉条是怎么做出来的。 粉条是用大豆做的,这个应该知道吧? 它有一个重要的工序叫“挂糊”,就是用鸡蛋和面粉调成糊状,然后把粉条放进去,每一根粉条都必须均匀得沾上淀粉糊。
![郎振奇](/images/author.png)
其实,甲鱼的吃法很多很讲究的! 首先你要准备一只甲鱼.最好是野生的哦!把甲鱼宰杀干净后放到锅里煮熟,捞出甲鱼放入冷水中冷却.然后把甲鱼肉上的黄膜去掉(这可是很恶心的),用刀轻轻的刮去甲鱼肉表面的那层粘液.然后切成块备用(一定要切小块喔~要不然就影响口感了~~^^)1、烧一锅水,
![邱凌帆](/images/author.png)