米粉怎么调好吃?

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说一下我自己做的米糊,我比较喜欢用豆浆机打米糊 图上是我一次做多的量(生小米) 我一般打两次,第一次多打一会儿,打得细腻一些,第二次就稍微打一下就行了 因为小米的淀粉含量比大米要高很多,所以很粘,打的时候一定要充分搅匀 如果不打稀了的话,直接倒进锅里蒸,就会一团一团的,很难吃~ 打完之后,会是这样,很粘稠 然后,再来说说好吃的做法 一碗米糊两个鸡蛋,一碗米糊一块面包……这些吃法都很流行,但这些吃法对我来说都太单调了!我就喜欢把米糊做成各种小甜品,水果沙拉什么的~这样吃起来就有滋有味啦~ 下面分享几个我常用的方法:

1、酸奶米糊 准备食材:米糊、酸奶 把米糊和酸奶倒入碗里,充分拌匀就可以了~~ 是不是很简单啊~ 酸奶米糊的味道酸酸甜甜的,很是开胃~~而且营养也很丰富哦,富含膳食纤维、蛋白质等,可以帮助促进肠蠕动、预防便秘呢~

2、香蕉米糊 准备食材:米糊、香蕉 香蕉去皮后,用勺子压成泥 然后把香蕉泥倒进米糊里,搅拌均匀就可以了 香蕉米糊香甜软糯,非常顺滑,很适合宝宝和老人食用哦~

3、紫薯米糊 准备材料:米糊、紫薯 紫薯去皮后,切成薄片 然后放到电饭锅里蒸熟 蒸好的紫薯加点糖打烂成泥 加入米糊充分搅匀即可 颜色很好看有木有~看着就很有食欲有没有!

4、燕麦米糊 准备材料:米糊、燕麦 燕麦淘洗干净后浸泡四个小时 泡好后的燕麦捞出沥干水分,放入锅中煮至软烂 倒入适量牛奶搅拌成汁 接着把燕麦汁滤渣,倒进米糊里,拌匀即可 香醇的燕麦米糊就这样做好了,是不是很诱人啊~

5、花生小米糊 准备材料:米糊、花生米 花生米炒熟后去皮备用 用擀面杖擀成碎末 放进保鲜袋,用刀背碾碎备用 米糊中加白糖,再加入花生碎和泡打粉,充分拌匀 平底锅擦少许油,舀入一勺面糊,轻轻晃动锅底,使面糊均匀分布 中小火焖约8-10分钟,中间要多翻几次底 看到底部呈焦黄状,就可以关火了 香酥的花生小米糊就做好啦~

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