在传统的中医中，黑豆炒过后可以入药，具有解表、祛风、利湿、止血等功效，常用来治疗痹症、痈肿、黄疸、心腹胀闷、水肿尿多、产后呕逆等症。在民间，黑豆被看成是肾经的专药，在经过炒过后的黑豆，功效更加的出色，不但可以治疗身体虚弱导致的关节疼痛、皮肤无光泽、毛发发白等症状，还可以美容护肤。
这个问题，让我想起去年夏天去印度，在德里街头吃的一道菜，叫“saagwala”，用米糊做的咖喱盖饭(没找到图片，下次补)。虽然看起来其貌不扬，但很好吃，很香。
1、疏风：薄荷脑是通过刺激皮肤与黏膜的冷感受器，产生冷觉，而引起通道开放，细胞膜去极化，神经冲动发放，传至中枢引起神经兴奋，由神经传出至汗腺分泌汗液以达到疏风散寒的目的，同时通过腺体分泌增加稀释并排除毒素。2、止痒：酚类物质，是蚊虫叮咬皮肤瘙痒和各种皮炎瘙痒的特效药。
炸土豆前一定要尽可能沥干水分，否则下锅油会溅的非常厉害。用冷水泡半小时可以防止土豆变黑。也可以将切好的土豆片撒上一层盐，因为盐也是很好的杀菌清洁剂！土豆块要稍微切的大一些。如果切的太小，由于土豆受热不均匀，就会出现要么外边焦了里边还不熟，要么就是里边还没有熟外边已经糊了的情况！
2014年，在北京实习的时候住在外婆家。每天下班早早回家做晚饭，偶尔买只烤鸭，一个人吃掉半只！皮脆肉嫩，配着黄瓜丝和葱丝儿，甜面酱的浓郁配上黄瓜的清爽，让人欲罢不能。晚上回去把剩下来的鸭架炖了汤喝，美翻了~ 后来回了老家，也有卖北京烤鸭的店，却怎么也找不回那时候的感觉。不是不好吃，而是觉得吃不起。
虾壳和海带一起煲汤可以补钙、清热化痰、化痰美容，对皮肤等都有好处。海带具有一定的排毒功效，而且其中钠、碘等元素对于人们身体健康也有积极作用，但一定要是正规渠道来源的绿色海带。海带的营养价值较高，用虾壳和海带一起炖汤喝，可以起到辅助降低胆固醇，对于肝硬化、心血管疾病、软骨病有一定的预防和治疗作用。
料酒能够去腥增香，炖排骨的时候用料酒，可以减少排骨的腥膻味，烹饪完成后，炖出来的排骨鲜香味浓。料酒要选择黄酒加多菌种酶技术的料酒，这种料酒的氨基酸态氮含量高，鲜香味浓，也无辛辣的冲鼻气味。炖排骨的调料选择1、料酒：料酒能去腥增香，炖排骨的时候用料酒，能够中和掉异味和杂味，保留排骨的原味。
食用桑葚有助消化、降血脂、护肝降血糖等功效。桑葚（桑椹），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质酸酸甜，有的桑椹味甜而多汁，有的桑椹吃起来稍酸，味道差别较大。
费南雪（法语Ferrero Rocher），又称为佛卡夏，是一种法式小点心。由意大利美食家Ferrari和Rocher在1946年发明。原指用核桃烤制而成的意大利薄饼；现在通常指的是用蛋黄、杏仁粉、面粉制成的酥皮点心。
在我们的印象中，土豆似乎只是家常菜的选项之一，上不得台面的他，其实只是隐藏在餐桌下的“主食王者”。你知道吗？在国外，土豆可不是一般的普通蔬菜，它们可是身份尊贵的贵族食品呢！在欧美国家，将马铃薯当作主食，而马铃薯就是土豆。