我这是有酱香的，哈哈 准备食材 主材：鸡腿、西兰花（有机花菜） 辅材：葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、老抽、豆瓣酱（剁椒）、白糖(可省) 做法步骤 1、把两个鸡腿剁成块儿，用冷水浸泡出血水；香葱打成结，生姜切片，大蒜去皮剥瓣。2、锅里烧开水，把鸡块倒进去，焯水去腥。
第一次看到这个问题，还以为是“花菜和番茄一起吃会不会中毒”呢！ 吓得我赶紧扒拉了两口饭…… 所以题主说的是这个吗？ 那其实这个问题很简单。先放一碗水在里面，再把它们放进去。一分钟后拿出来，如果西兰花变成翠绿色并且表面有粘液，那就是没毒的；如果是灰黑色或者棕黄色就证明有毒。
香菇水煮很好吃，下面介绍做法 准备食材： 鲜香菇、葱、姜、蒜、干辣椒段、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、花椒粒、八角、花生油、盐。 制作步骤： 1.首先把干香菇放入盆中加入适量温水浸泡（水中可少量加盐增加咸味），大约浸泡20分钟左右即可。2.浸泡好的香菇沥干水分切成薄片备用。
我吃过最好吃的紫菜，就是大连的特产海蜇头拌紫菜！ 大连人吃紫菜那可不是炖汤啊，清炒或者凉拌才是正解。而且必须用大连本地的紫菜，其他地方的不行，这是有道理的——首先，在大连当地市场买到的大连产紫菜，价格一般都在50块钱一斤以上（2019年6月的价格），便宜的也得二十多一斤； 但出了辽宁，你就算跑到江苏、
作为四川人，我做的酸菜鱼是用青菜做配菜的，鱼肉片成鱼片冲洗干净后，用胡椒粉、料酒、蛋清和玉米淀粉上浆腌制半小时以上备用；泡酸菜冲洗几遍切成段；姜切细丝；葱切段。