毛血旺里什么配菜好吃？
我的话，会放这些 火腿、鳝鱼、午餐肉、鱿鱼、毛肚（我可是重口味）、花生碎、香菜、葱花 这道菜里，我最喜欢的配菜是火腿和鳝鱼 不知道题主的毛血旺是不是重庆火锅的那种毛血旺？如果是我最喜欢的这个做法的话，那上面那些配菜的答案都是错误的…因为我不放任何一种菜！（除了油碟里的油麦菜和葱花之类的） 所谓的“配菜”就是煮在红油汤里的东西 我只做火锅底料 清水煮的菜不是我的配菜理念 所谓涮菜我只放黄瓜豆芽这种能生吃的好像也没啥菜了 至于为啥不放各种丸子之类的 不是放了各种佐料嘛 还担心啥不熟啊