去骨鸭脚怎么做好吃？
去骨鸭掌，是选用优质的鲜鸭掌去骨后制作而成。由于不用牙啃、手撕，食用方便，因而成为广大食客的喜爱之物。那么，你知道去骨鸭掌是怎么做吗？下面就跟着我一起学起来吧！ 准备食材： 鸭掌200g、油适量、盐适量、红辣椒3个、青椒1个、生姜4片、八角1个、桂皮2小块、香叶5片、老抽适量、料酒适量、白糖适量、香葱适量
制作步骤：
① 把备好的辣椒剪成小段；青椒洗净去籽切块备用。
② 锅中放入适量的清水，下入鸭掌、八角、桂皮，加入葱结、姜块和料酒，大火煮开后小火炖制一个小时左右（以筷子可以轻松扎透鸭掌为准）。
③ 另起锅，加入少许食用油，然后下入青红椒段，用中火煸炒至断生。
④ 加入煮好的鸭掌，再加入适量老抽、生抽、盐、白砂糖调味，小火焖煮十分钟。
⑤ 最后撒上葱花即可出锅品尝啦！ 一道色香味俱全的香辣鸭掌就做好了！喜欢的朋友赶紧动手做做看吧！ 你可能会感兴趣： 用最简单的食材，做出最美味的食物。我是爱美食的小北！每天为大家分享简单快手又营养美味的家常菜以及厨房小技巧。如果您觉得这篇文章对您有帮助，别忘了点赞+关注哟！