1猪皮含有维生素a和m，铁、钙等，具有良好的润滑作用，可以使肌肤光滑、柔软，减少皱纹，有抗衰老的作用。另外，女性经常食用猪皮可以保持形态的美好，并对软化血管、美容减肥有很好的效果。2猪皮含有丰富的胶原蛋白，而黄豆含有异黄酮，两者结合起来是一对不错的美容养颜搭档！
1、准备食材 新鲜鲢鱼2条，葱白、姜丝各适量，八角一个，桂皮一块，香叶两片，料酒少许，盐适量，白糖一汤勺，陈醋几滴（去腥增香）。
1、在排骨煮开后，放入几个八角，煮5分钟后，将其捞出扔掉，排骨再煮20分钟即可。2、把排骨切好后，浸泡30分钟后再煮；或者煮前用冷水浸1小时，再放锅里煮。3、将排骨放入冷水里煮开，煮开后，将排骨捞出在热水里洗一下，再放入锅中加热水煮。4、用小淘箩装几个马铃薯和洋葱，放在煮排骨的锅底。
原料： 猪排骨500克，冬瓜500克。 调料： 油、盐适量，姜3片，葱花少许。 做法： 1、猪排骨洗净斩件；冬瓜去皮去瓤，洗净切块。 2、烧锅下油，加入生姜，爆香排骨。3、加入适量清水煮汤。 4、待煲煮至排骨熟了后，参加冬瓜再煲炖大约半小时。 5、调入食盐和生油便可。 特点： 此汤清润可口，减肥瘦身。
瑶柱蚝豉瘦肉粥是老少皆宜的滋补靓汤，具有补肾、养颜的功效。经常食用可预防疲劳症、虚脱症等。瑶柱蚝豉瘦肉粥尤其对体虚者效果显著，对妇女还能起驻颜美容的功效。1、蚝豉，蚝豉有健脾养血，补而不燥，养而不腻的功效。适宜于气血虚弱，无病之人食之能强健身体，提高身体素质。对病后、产后体虚者有良好疗效。
马齿苋性寒凉，味甘、酸。能入肝、大肠经。具有清热、解毒、凉血、止血、止痢、利湿、消肿、抗癌、健美等多种功效和作用。用马齿苋煎剂喂饲小白鼠，能抑制肿瘤37.5%，对肉瘤也有100%的抑制率，它所含的某些有效成分，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌等都有抑制作用。
莲藕并不具有专门的下奶功效。其实，莲藕含有丰富的营养成分，如蛋白质、纤维、维生素C、矿物质等，这些成分对妈妈和宝宝都有好处，但并无专门的乳汁分泌帮助。
鱼肉饺子好不好吃，和做鱼的师傅有非常大的关系 同样一条鱼，不同师傅做，味道天差地别 因为做鱼的师傅对鱼的处理方式不一样 而不同的处理方式，会直接影响最后的味道 和面、擀皮儿都是基本功 这里的重点在于调馅儿 在调馅儿的时候，需要加入生姜末、葱花、盐、酱油、料酒等调料进行佐味提鲜 但是！
这个瓜馍是我小时候夏天最常吃的点心，每次和小伙伴在瓜地边玩耍的时候，就会有人提着一篮子刚摘下来的西瓜，叫卖“瓜馍哟~”，我们就会一边玩一边买一个回家吃，软软的、香香的、甜甜的，那个味道我现在都忘不掉呢！
这玩意儿我没少吃，毕竟在湖南，辣和酸是常见的两种味道。 先说用料吧 用料很简单——土豆、红薯粉、辣椒，再配上姜葱蒜是可以的。不过我做过加藕、香菇和鸡蛋的，味道也不错。做这道菜需要点耐心，前期准备工作很繁琐，但是做好了之后那香气...简直了！
一、食材1.主料 红薯1个，土豆100g。2.辅料 油适量，盐6g，葱花5g。 二、做法步骤1.准备食材。 （PS：其实应该把两个红薯都去皮的，但实在懒得去，而且感觉皮也不是很难嚼，就索性没去掉）2.将两个小土豆去皮切薄片；红辣椒切成小段；葱切末备用。
超好吃的土豆炖牛腩做法，软糯香甜，肉烂汤鲜 准备食材：牛腩500g、洋葱半个、胡萝卜1根、姜1块、蒜3颗、八角2粒、香叶2片、桂皮1段、干辣椒3个、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、白砂糖少量。
豆沙是红小豆煮熟捣碎后熬制的泥状物，而红豆沙则是用豆泥与糖拌匀后再制成的半流体，制作起来要相对复杂些；至于绿豆沙则是因为绿豆本身没有太多的甜味所以通常会和白糖以外的一些调味原料一起混合制成。 虽然都是半流体的软质食品但无论是豆沙还是红豆沙都有着共同的缺点那就是不易保存且容易受微生物影响变质而发酸。
湖南人，特别喜欢辣椒，无辣不欢的那种，我做的最成功的辣椒炒肉是高中的时候在食堂做的，当时学校不允许带手机，但我总是偷偷带，然后用公共电话打给我家，让我妈把做好的菜打包带到学校给我吃（我们学校比较特别，是有食堂的，但是很多人吃不惯，所以会在外面买或者自己带饭菜）。我妈每次都给我送她做的辣椒炒肉。
1、选嫩的苦瓜，用刀切开，去籽（不去也行） 2、放入食盐腌渍半小时左右，这一步是为了让苦瓜更加入味3、在锅中倒入适量食用油，冷油下锅，加入蒜末、小米椒末爆香 4、将炸香的香料捞起弃之，油留在锅中，加入生抽、香醋、白糖调成酱汁5、把调好的酱汁浇到苦瓜上，拌均匀了就可以开吃了~ 小贴士 1、