东瓜排骨怎么做好吃?

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原料: 猪排骨500克,冬瓜500克。 调料: 油、盐适量,姜3片,葱花少许。 做法: 1、猪排骨洗净斩件;冬瓜去皮去瓤,洗净切块。 2、烧锅下油,加入生姜,爆香排骨。

3、加入适量清水煮汤。 4、待煲煮至排骨熟了后,参加冬瓜再煲炖大约半小时。 5、调入食盐和生油便可。 特点: 此汤清润可口,减肥瘦身。 对症下药: 常用于肥胖病人或患有脂肪肝的人。

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