排骨有味道了怎么办?

滕聿东滕聿东最佳答案最佳答案

1、在排骨煮开后,放入几个八角,煮5分钟后,将其捞出扔掉,排骨再煮20分钟即可。

2、把排骨切好后,浸泡30分钟后再煮;或者煮前用冷水浸1小时,再放锅里煮。

3、将排骨放入冷水里煮开,煮开后,将排骨捞出在热水里洗一下,再放入锅中加热水煮。

4、用小淘箩装几个马铃薯和洋葱,放在煮排骨的锅底。

5、将排骨放入锅内热水煮开,加点食醋。

6、煮排骨时,把准备好的萝卜皮、马铃薯皮、洋葱皮等,用纱布包起来,待排骨煮开后,把纱布包放进去同煮,10分钟后煮排骨的水就不会浑浊发黑了。

7、煮排骨汤不要加醋,放点小苏打,煮15分钟。

8、将锅内放入凉水,再将切好的排骨下锅,煮沸后,撇净浮沫。

9、将排骨洗净,再放入锅,同时锅中加入开水,将排骨和开水一同煮沸。

10、在煮排骨的时候可以放上几个百合,煮40分钟后可除去腥味。

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