土豆能和红薯一块吃吗？
土豆能和红薯一块吃吗？许多人都有这样的猜测，觉得两种食物搭配一起食用，总会对健康有些不利的影响。其实这种想法是错误的，只要选对食用的时间，将两种食物协调搭配在一起，不但不会危害健康，而且还能够补充营养，对健康有帮助，所以，人们不需要过度的担心。
红薯又名地瓜、番薯、红芋、线红薯、玉薯。红薯含有丰富的营养成分，每个红薯平均含蛋白质20%以上，还含有丰富的维生素A、B、C、E和钙、磷、铁等矿物质。由于红薯中含淀粉酶很少，所以吃多了会肚子痛，若用于食用，最好蒸熟后去皮吃，这样不会吃多，而且容易消化。
土豆是我们生活中十分常见的蔬菜，它富含着大量的维生素以及我们人体所需要的微量元素，还拥有人们身体状况所需要的钾元素。我们经常服用土豆，不但对骨骼的生长发育有好处，对我们的身体健康也有莫大的好处。
根据以上的描述，我们可以知道，红薯和土豆这两种食物都是含有非常高的营养价值，所以人们才选择去吃这两种食物。那么，既然营养价值如此高的红薯和土豆，到底能不能像人们所猜测的那样，一起食用呢？今天，就来告诉大家，红薯和土豆其实是可以搭配在一起食用的。但是，这两种食物搭配在一起的时候，是需要一定的方法的，我们接下来看看正确的方法是什么。
其实，正确的方法就是将土豆和红薯按照1：3的比例一同炖煮食用，这样可以有效预防心脑血管疾病，而且对于降低血压以及胆固醇也有一定的功效。但是，一般的人们将这两种食物同煮的时候，习惯放冰糖，这是不正确的，正确的吃法是放少量的盐，这样才会让味道更好。