小时候，在村里，春天的时候，到处是野菜，最出名的是荠菜、马兰头、刺儿菜（小蓟）和苜蓿。这些野菜都有专门的菜市。 春天还有野生的香椿头和蒲公英。香椿头是炒着吃。把鲜嫩的香椿芽儿和老鸡蛋放在一起搅拌，做成香喷喷的香椿煎蛋。最喜欢的是蒲公英！小时候觉得它是最美的野菜，可以蒸着吃也可以蘸着酱油醋吃。
我来了，作为一个武胜人必须推荐下我们武胜的渣渣鱼，至于哪里好吃嘛！ 我觉得还是得看个人爱好吧，毕竟每个人的口味都不一样，不过现在武胜做渣渣鱼的店子越来越少了，大多数都是在外省开分店，而且生意都还不错，像重庆啊、成都啊、北京啊都有，但是要说味道正宗的还是还是在我们武胜县城里吃比较好。