佛手瓜藤有啥营养?
佛手瓜藤有啥营养?
佛手瓜,又名洋柿、捧瓜、窝瓜、番瓜、倭瓜、甜瓜等,俗称倒人虎、二窝头。瓜营养丰富,含有多种维生素和矿物质,含有丰富的氨基酸,可溶性膳食纤维等1.7克,还含有卵磷脂等营养成分,独特的口感风味,受到人们的广泛喜欢。
佛手瓜根具有消痰、补肾、治疗咳喘、气滞膈晕的功效;葡萄根有滋肾补血、利尿消肿的功效,可用于治疗浮肿、咳嗽、尿频等症。
佛手瓜藤茎具有祛风通络、消肿止痛的功效,可用于治疗风湿痹痛、关节不利、四肢麻木、肿毒、跌打损伤及乳痈等病症。
佛手瓜的食用效果
1、护肤
瓜粘对消除雀斑有良好的药物作用,经常食用还可美白肌肤,降血压,减肥降脂,清热利水,解毒消炎。可调节新陈代谢,可抑制肌肤的过敏性皮炎,脱皮,发痒等症状。
2、清肠
食用佛手瓜茎,可利尿,润肠通便,治疗高血压,肾炎,乏力,食欲不振,呕吐,便秘,肥胖等症。
3、降血压
佛手瓜的蔓结小球状的瓜果。其干制品本身具有降血压的功效。果形不大,蒂小,皮也不大坚固,熟时橙黄色,气味芬芳。肉质脆嫩,多汁香甜。
如何正确食用佛手瓜
1、《本草纲目》:“生精增气血,为男子阳气,女子血津。”《草药便方》也说:“此瓜老则筋丝罗织,故有凤凰衣之名。此瓜主疝瘕偏坠,及一切气。”可见此瓜乃温性之品。
2、宜多吃:热性病口渴、尿浊、腹胀、腹泻、咽喉肿痛、咳嗽、乳汁不通,孕妇和缺奶妇女以及营养不良性浮肿的患者食用,因为佛手瓜含有高蛋白、多种氨基酸以及多种微量元素和丰富的维生素,可以有效帮助身体补充营养,对于身体虚弱和病后调养的人,有很好的调理作用。
3、不建议多吃:气滞、胃脘压迫者不宜食用;湿盛和气滞致肠冷腹痛者不要吃它。现多指“打胎”。
吃佛手瓜应该注意以下事项
1、饮食不适宜搭配:洋葱、山药。
2、食用时请削掉皮后食用,以防外皮上的硬化斑点造成烫伤。
3、注意:不要空腹吃佛手瓜,否则会造成胃部胀痛。