红薯叶具有清热止渴、通便消积、解酒毒、制鸡毒、养肝等功效。现代医学研究还表明，鲜红薯叶中含有丰富的胡萝卜素：200克红薯叶中所含的胡萝卜素相当于2个中等大小的鸡蛋或150克瘦猪肉中胡萝卜素含量的总和；此外，红薯叶中还含有多种微量元素和氨基酸成分，因此，常吃红薯叶能供给人体多种营养成分。
土豆炖肉的谐音是“哆啦A梦”，出自“名侦探柯南”动画片的台词：在毛利小五郎醉酒时所说，在网上流传极广，被部分网友误认为柯南的隐藏剧情。现已经成为一个流行词语，在网络上和许多柯南的相关制品中常常出现。这其实是源于“哆啦A梦”的日文发音，被中文发音“扭曲”之后成了“土豆炖肉”的缘故。
1、把70克玉米面倒入容器中，加水搅拌，直到成线型状态；2、在平底锅中抹上一层油，加热，倒入玉米面；3、用大圆勺子舀起玉米面糊，倒在锅中，轻拍几下，以形成扁圆形为佳；4、加热1分钟即可起锅，配合适当的蜂蜜或者酸奶一起吃，口感更好。饼子有两种，玉米和谷子。
1.黄豆浸泡4-8小时（夏天建议放冰箱）； 2.泡好的黄豆放入自动豆浆机，加入清水； 3.选择功能选项，制作豆浆； 4.豆浆煮熟后，滤渣饮用。 可加糖或盐调味。 现在有各种功能的豆浆机，非常方便。 自制豆浆一定要煮透，煮熟，因为生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子，直接喝会中毒的！
我是比较喜欢喝冬瓜汤的，所以做的多是冬瓜汤，简单快手又美味！ 用料简单 味道清新 营养美味 简单易学 下面分享2种我家常喝的冬瓜汤的做法~一、紫菜蛋花汤——补钙冠军准备食材： 鸡蛋3个、冬瓜1块、胡萝卜半根、姜少许、香葱适量、紫菜少许 做法步骤： 1、胡萝卜去皮洗净切丝，姜切丝，香葱切段，
准备食材，三黄鸡一只、葱一根、姜一块。 将鸡清洗干净后，用刀沿着脊椎骨把鸡肉剔下来（也可以不剔，直接炖）。 把鸡骨头和鸡肉放在一起，放入两匙生抽、一匙老抽、少许糖、葱姜腌制20分钟。 我买的这只鸡比较瘦，所以用生抽和老抽腌制，如果买的鸡比较肥，可以用豆瓣酱或者甜面酱腌制。
我的吃法是： 酸菜和黄豆提前泡好 猪瘦肉也顺便洗一下，切薄片（我比较喜欢肉质紧实一些的，所以不会很薄） 用油、盐、生抽、生粉、砂糖、胡椒粉、姜末等调成一碗酱汁备用 把切好的肉片用酱汁拌均匀了腌一会儿 锅底少许油，把酸菜和黄豆捞下锅炒一下（别熟得太彻底，有点硬度口感会更好） 加入清水或者高汤，
我们这里把冬瓜叫做“墩瓜”，这个命名很有趣，为什么叫“墩”呢？我咨询了一下做蔬菜研究的朋友，原来这是因为冬瓜长得很敦实，看上去就像一个大墩子，所以就叫墩瓜了。 很多人不喜欢吃冬瓜是因为觉得它味道很淡，那么怎么做才能让它更好吃呢？今天教你两招！
准备材料： 莲藕、食盐、醋、鸡精、白砂糖、香油、生抽 步骤： 第一步：选藕很重要，要选择粗壮一点的莲藕，这样的莲藕淀粉含量比较高，口感比较好。第二步：将选购好的莲藕清洗干净并去皮。
买回来的灰灰菜要把尖部和老叶（如果没有老叶可省）摘除，在清水中浸泡20分钟左右；然后，在开水中焯一下，去掉草酸（这一步也可以忽略，因为草酸经过浸泡已经大部分去除了）。 接下来就是凉拌或者热炒了。1、凉拌 推荐做法：葱蒜灰灰菜，特别爽口！
1、首先准备一块豆腐，切成厚片状备用； 2、把切好的豆腐放入碗中，均匀的涂抹上一层豆瓣酱后腌制十分钟入味（可以适量的加一些生抽和鸡精调味）； 3、准备一个小碗，里面打入三个鸡蛋，加少许的盐和料酒打散，调成蛋液； 4、把腌制好的豆腐均匀沾裹上蛋液后摆入盘子里，放入锅中蒸熟透（约十分钟）；5、另起锅烧油，
我们那的蒸猪血不是放在锅里蒸熟，而是放在蒸笼里用旺火蒸。 拿一个深口的盆子，里面铺上豆腐渣或者玉米面之类的吸水性好的东西，然后将切成小块的猪血倒在上面，再倒上烧开的滚水（千万别把冷水直接倒进去哦）。 用筷子或者勺子不停的搅拌，直到全部融合成浓稠的糊状即可。
材料： 基围虾，海米（可用味精代替），香菜，姜，青蒜（可用大葱和香菜替代） 调料： 生抽，老抽，醋，糖，胡椒粉 具体步骤如下： 1.剪去虾须，挑去虾线，冲洗干净沥干备用；香菜、青蒜洗净切碎，姜切成丝。2.热锅凉油，入虾仁炒制，至颜色变透明，盛出待用。
今天刚好买到了新鲜的磅蟹，晚上加餐就吃这个啦~ 把磅蟹清洗干净后切成块状，切的过程中注意不要破坏蟹的鲜味和营养成分哦~ 接着加入1勺淀粉、2勺生抽抓匀，这样就可以更好的给螃蟹入味了。
我擦，这是今年最好的答案了！ 作为一个在江浙沪都吃过的老干爹粉丝，可以很明确的告诉题主： 有些老干爹真的很好吃，但大多数的老干爹真的是很难吃的啊（▼皿▼#） 老干爹味道如何主要还是由花生是否新鲜、炒制的火候和时间是否合适决定的。