老干爹好吃吗?
我擦,这是今年最好的答案了! 作为一个在江浙沪都吃过的老干爹粉丝,可以很明确的告诉题主: 有些老干爹真的很好吃,但大多数的老干爹真的是很难吃的啊(▼皿▼#) 老干爹味道如何主要还是由花生是否新鲜、炒制的火候和时间是否合适决定的。
题主说到的最不好吃的那款老干爹,应该就是那种最普遍的,一包里面各种颜色各种形状的花生加起来大概一斤左右的,一般卖20块左右的那种吧。我吃过好多这种的一包,说实话真不咋地,不是特别咸就是有点硬或者又软烂。 但是,但是呀~ 我吃过最好吃的老干爹竟然是网上都找不到的,就是我们当地一个不大不小的超市里卖的五块钱一包的腌笃鲜口味的老干爹。
真的特别好吃! 里面都是小颗的小米椒和泡椒,辣度对我来说刚好合适,不会辣的脑袋冒星星,肉香味也很足。最妙的是里面还有笋丁和豆腐干,脆脆的,嚼起来相当有口感,一点也不觉得多余。
后来因为太好吃了,我还特意上网找过,可是哪里都找不到,真是恨呐~~~ 这个味道应该是属于比较经典的苏式酱香味,不过比一般的苏式酱香味要更清爽一点,不油不腻。喜欢重口味的同学可不能错过哦~~