甜酒粑的做法 糯米提前泡24小时，我一般都是头天晚上泡第二天做，泡的时候中间要换几次水，这样才不会发酸。 把糯米沥干水后加水煮开然后转小火焖熟（期间可以加点猪油进去会更香哦），煮好后盛起放入碗中备用。 准备一块老豆腐切成小丁，再切点葱花和姜末。
在墨西哥，人们最常说的「怎么吃」其实是「怎么吃 （Pues como lo quieras）」，这句话的意思是「你管我怎么吃的呢！」 所以，这个问题其实就是问「我怎么吃牛油果啊？」 我吃牛油果一般是用勺子舀着吃，一口咬下去，味道跟奶油有点像，但味道更清淡一些。
1、土豆 比较普通，也比较常见的一种材料了，和五花肉一块蒸着吃，味道特别棒呢！而且土豆中的淀粉含量比较高，与五花肉中的油脂相融之后吃起来会更加香哦~喜欢这种味道的小伙伴不妨可以尝试一下啦。当然如果不喜欢吃太油腻的食物的话也可以把土豆换成南瓜哦，也是很好吃的。
食材： 蛏子干、香葱末、蒜末、小米椒圈、泡椒末、野山椒碎、葱姜水、生抽、老抽、香醋、白糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、油酥辣椒 做法： 1.把买来的蛏子用清水浸泡4个小时，中途换两次清水（目的是让泥沙充分浸出）；2.泡好的蛏子用流水冲洗干净表面粘液，然后捞起沥干水分备用；3.调一个万能酱汁：
2、把买回来的猪肉去皮，然后把猪肉剁碎备用；3、把胡萝卜擦丝后切碎点（因为宝宝咀嚼能力还很差）；4、把所有材料（除葱花和姜末外）都放进盆里，加入1勺豆瓣酱、料酒、酱油、盐、白糖、五香粉，搅拌均匀后盖上盖子或者保鲜膜，腌制30分钟以上（如果早上做可以头天晚上腌，味道更好哦！
把牛奶和盐放入锅内，用小火慢慢加热至沸腾开始冒泡后，马上关火，焖着让奶香味充分释放出来； 滤掉表面的皮泡，将奶液倒入碗中备用（皮泡倒是可以直接捞起吃掉，挺香的） 锅里重新加入清水，放入白糖加热溶解并变成糖水。
1、准备食材 新鲜河虾500g，姜4-5片，小葱3条，香菜2棵，酱油3-4汤匙（每茶匙约15ml），白酒、白糖各少量。香料包：八角2个，桂皮1段，丁香4-5颗.2、清理河虾 把买回来的河虾用清水冲洗2遍，再用干净的牙刷刷洗河虾腹部和黄部的绒毛(这是清洗河虾的关键部位)，最后清水冲洗干净备用。