西瓜皮味甘、性凉、入心、肝、膀胱经，具有清热解暑、利尿消肿的作用。经常发烧的小孩在高烧退后，如果出现嘴唇、手足心都呈现暗红色，新换的牙齿此起彼伏，大便干结、少或多沫，小便色黄，这些都是中医所说的小儿疳热，用西瓜皮煮水饮，每天2次可愈。
莲子味甘，涩，性平、无毒，入心，脾，肾，肺四经。去芯的干莲子有如下功效：1、安神：莲子芯含莲心碱，能清心火，除烦，安神，强心。2、美容：莲子所含有的维生素c以及胡萝卜素，能有效改善皮肤粗糙和粉刺，并可减少面部色素斑，发挥美容作用。
炒青柿子！我最爱吃的就是炒青柿子，外面卖的也贵，一次买十几二十个吃一天，够吃了吧。不过这种吃法比较费油，我家每次都是一大盆，用花生油和玉米油的混合油来炒，香气四溢，全家都爱吃得停不下来。
木瓜炖瘦肉是一道汤品，制作原料主要有木瓜和瘦肉等。常用于治疗肺热痰嗽，咯血、妇女白带。木瓜炖瘦肉具有生肌、丰胸、养颜、补肺、舒筋活络、去湿、止泻、美容、滋润泌尿系统等功效。木瓜有“岭南果王”和“百果之王”的美称。
小时候，每年深秋，屋外凉气侵骨。而屋内，妈妈和姐姐正在为冬天准备食材。 灶台上的锅里，正焖着一个“宝物”——刚刚采来的马勃。这可不是普通的蘑菇！这可是能治痔疮的“仙菇”啊！ 将刚刚从土里采回来的马勃，用淡盐水浸泡后洗净，轻轻划开，挤出里面的汁水，均匀涂在患处（注意别吃了，有毒）。不疼了！不痒了！
作为一个在川渝地区呆过5年的人，对火锅可以说是非常痴迷了。 虽然火锅有很多种，但最原始的肯定是清汤火锅。所以做火锅鱼肉最好的方式就是用最简单的做法做出最美味的食材！ 我们只需要一把菜刀、一只砂锅就能搞定。 【准备食材】：鱼一条（鱼最好选用刺较少而且肉质新鲜的，比如龙利鱼、巴沙鱼之类的）、豆芽、葱、姜。
甜杏仁10克，猪排骨250克切段，姜片5克，葱段 10克，胡椒粉2克，盐3克，鲜汤500克，水淀粉10克。制法：1、甜杏仁入沸水中浸泡5分钟后剥去衣膜洗净待用；排骨放入冷水锅中煮至出血沫后捞出待用。
1、去皮切片，浸在水中除去水份备用；2、锅热后，放入切成小片的藕和适量水和土豆一起煮；3、煮熟后，加糖和柠檬汁搅拌均匀；4、将柠檬汁土豆藕搅拌均匀；5、在柠檬汁土豆藕的表面裹上一层椰蓉；6、也可以不用橄榄油，在土豆表层撒上黑白芝麻；7、在上面摆上一片柠檬做装饰即可。
以前总是去自助餐厅吃，有一次跟室友去吃禾绿，室友说这家不错就买了票。 价格方面，一个人大概200左右（包括酒水），如果只点菜的话会更便宜。 环境不错，就是人太多了，排队的人不少。 上菜快，菜品新鲜 刺身分量很足，三文鱼、三文鱼头、北极甜虾等等，味道纯正。
作为一个在意大利呆过四年的吃货，用我多年的美食经验告诉你——番茄酱最适合做“鱼香肉丝”了！ 准备好材料：里脊肉切丝、青椒和胡萝卜切细丝、葱白和葱花、黑木耳切丝。
“铁蛋”其实是一种小吃，主要原材料是鸡蛋和淀粉，先把鸡蛋打散，再和淀粉搅拌调成浆状，然后将调好的蛋液过滤到平底锅中，煎至两面金黄就完成了！因为看起来黄黄的，像金属一样有质感，所以就起名“铁蛋”了~ 这么简单的步骤，难怪连明星都忍不住在节目里亲自露一手。而在这么多吃法中，我个人最喜欢的是咸蛋黄流心酥。
我吃过最好吃的烧鹅是广州的一家老字号——文德馆（现已倒闭），那家店的烧鹅据说是有独特酱料和配方，皮脆而且味道咸甜适中，肉香滑嫩。后来因为住在附近，常去一家叫丰苑酒家的餐厅吃早茶，发现他们也有做烧鹅，而且价格也不贵，于是经常点来尝尝。但总觉得和文德馆比起来少了点什么。
广东有很多卖烤肠的，但是最好吃的是广州酒家出品的 不是广州酒家的烤肠好吃，而是陶陶居、点都德这些茶楼里卖的叉烧肠粉很好吃！
1、洗干净，去皮，对半切开去核 2、加入白砂糖适量（可尝一下味道再添加） 3、上锅蒸5-8分钟就好了～ 这样处理过的枇杷又香又甜又滑，就像吃果脯的感觉了！
我平时比较喜欢熬点杂粮粥，所以我用赤小豆的时候比较多，下面分享一个我比较喜欢的做法—— 准备一些赤小豆、一块陈皮、两枚桂圆，再把大米适量洗净。 所有材料一起放进锅里，加适量的水，大火煮开之后调成小火慢慢熬制。 等赤小豆开花了以后就可以加入白砂糖调味了，这款甜汤就做好啦！