大虾炒黄瓜好吃吗？
材料：大虾300g、小黄瓜1根 辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量 老抽适量 做法步骤 1.将虾清洗干净，去掉壳和虾线，留下尾巴的部分； 2.锅中加水煮开，放入处理好的虾，煮熟后捞出备用； 3.将小黄瓜清洗切成片状，加入少许的食盐拌匀腌制片刻； 4.锅烧热加油，放入葱花爆香，然后倒入虾仁快速翻炒；
5.加入适量的老抽上酱色，再加入适量的胡椒粉和生抽提味； 6.随后放入切好的黄瓜炒匀即可。 大虾的营养价值很高，富含蛋白质等，另外钙、铁、锌等微量元素的含量也特别丰富，因此常吃大虾对于身体健康而言大有好处。 小黄瓜的营养元素含量并不如大虾，不过其中含有人体需要的维生素C、磷、铁等，另外小黄瓜含有的丙醇二酸可以减肥降脂。 二者搭配堪称完美！