皮冻怎么凉拌好吃

1. 准备材料:皮冻、黄瓜、香菜、辣椒油、陈醋、白糖、食盐、鸡精各适量 2. 将皮冻切成小条,再将其放入碗中备用;将切好的黄瓜丁放在皮冻上面 3. 在碗中倒入适量的陈醋和少量的盐,再放入一些白糖搅拌均匀;再将调好的料汁浇在皮冻上即可 4. 将香菜切小段,撒在皮冻上,