萝卜咸菜汤具有健胃消食、顺气化痰、消肿散瘀、解毒和减肥等功效。咸菜虽然味重咸腻，但是其中含有能抑制癌细胞生长和提高肌体免疫力的有机氯化合物。而且萝卜咸菜在腌制过程中，各种维生素被保存下来，还产生许多新的营养素。
我吃过最好吃的乌头是云南楚雄的，当年在昆明上学，和室友去滇池边玩，走到一家店面前，看到门口挂着一个鸟笼，里面有一只通体黑色、长尾垂肩的小鸟，觉得特别可爱，就进去买了一只，老板说是黑脖子雀（是不是这名字不确定了），10块钱一只。
2018年，我去四川巴中做采访。在渠县坐动车的时候，在车上遇到一对重庆夫妇带着两个孩子，孩子很可爱，我们就聊起了天。 他们是第一次带小孩出来玩；孩子的爸爸对火车上的服务生说，他喜欢吃腊肠，希望有腊肠这道菜。
先放图 这是今年过年前两天做的，中间的照片没留。 用的是三本葱炸酱。材料：五花肉1000克（我买的是夹心肉，比较肥的）、豆瓣酱250克、大葱3棵、冰糖2勺生抽4勺 老抽1勺 料酒适量做法： 1．把猪肉洗干净切成手指粗的肉丁，放入冷水锅中大火煮开直至血沫泛起，
野韭菜又名猪尾巴菜、花甜菜等，广泛分布于我国长江以北的城市及农村。早春嫩苗和新鲜根可作为蔬菜食用。夏秋茎叶枯萎后，其鳞茎即韭葱可作药用。
在泰语里，有“鱼子酱=泰式辣炒年糕”的说法。所以，如果你爱吃辣炒年糕，那爱屋及乌，你也会爱上鱼子酱的~ 作为泰国菜里最负盛名的酱料之一，鱼子酱的味道绝对值得让你爱~它是由鲤鱼卵加工制成的，带有浓郁的虾酱风味，色泽呈浅咖啡色或者深棕色，看起来有点像花生酱；而口感则是绵密细腻的，味道咸咸香香的，
首先说明，本人不喜欢吃太甜的水果，所以不太能吃甜的朋友可能要多放点盐或者醋，多试几次就可以找到自己适合的甜度了哦~1、选择成熟度比较好的甜瓜，洗干净以后去掉瓜籽（不去也可以的啦，不过去掉瓜籽会比较容易嚼一点儿） 2、把瓜切成薄片，尽量薄一些比较好熟，也容易拌均匀。
我要告诉你，鲜栗子的吃法有很多！ ①生炒：最家常的烧法，和肉一起炒非常香嫩； ②盐焗：广东做法，用盐水将栗子煮熟，味道类似薯片；③酱焖：北方做法，用酱料、黄酒等焖煮，香甜软糯；④水煮：最简单的方法，和水一起煮熟即可，也有浓浓的香味。 当然还有糖炒，酒熏等等。 但今天介绍的是——【糖蒸】！
2、把芋头去皮后切成块状，浸泡在清水中以防变色； 3、把五花肉洗净剁成末状； 4、将切好的葱花和姜末放在碗中，加入生抽、老抽、白糖、淀粉拌匀成为酱料备用； 5、热锅入油，油温后放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后加入切好的蒜末继续翻炒几下； 6、加入芋头和五花肉末一起炒匀，然后再加入少量清水，
你要搞清楚，为什么别人做的土豆好吃，而我们自己做的土豆不好吃呢？ 是不是我们买的土豆有问题呢？不是的！ 我买的是黄心的土豆（很贵的说），做好的味道确实很好！ 是不是我们没有掌握好烹饪的技巧呢？也不是的！ 我做菜这么多年，什么技巧没有掌握呢？ 所以，问题就出来了——我们的锅有问题！
我买的这个麻花不是很大一根，不过很好吃！香酥脆甜，味道刚刚好 而且一根很大很结实，咬下去满嘴香脆的，一点也不腻！连皮一起吃口感更好呢 我和闺蜜都超爱吃，连吃三四根都不嫌多！ 而且它是独立包装的，干净又卫生；带有塑料托盘，吃起来很方便 关键是价格也不贵哦~之前买的时候正好搞活动，两包才24.9元！
我奶奶做的酱肘子最好吃，以前是土法做，用砂锅，把肘子放进去加酱油、桂皮等二十几种香料，小火炖上一两个小时就完活。味道别提多好了！ 我小的时候住在农村，那个时候条件很差，连饭都吃不饱，所以零食就更不多了。
油焖大虾是浙江菜，主要原料有大虾、干辣椒、辣椒酱等。该菜品口感麻辣鲜香，色泽诱人，回味无穷 。 下面和大家分享这道美食的做法！1.准备食材。大虾（海虾）适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量。2.去虾线，剪掉虾须和虾脚，清洗干净。3.锅内放少量油，放入两大勺豆瓣酱，小火炒出红油。
陕西的臊子面是独具特色的面食，它的味道好，制作起来也比较复杂。 臊子的做法如下： 一、准备材料 牛腱子肉500克、生姜1块、大葱半根、五香粉3勺、料酒2勺、盐适量 二、做法步骤 1、把牛肉清洗干净后切成小丁；生姜切末，小葱切葱花备用。
蚕豆的做法有很多，可以做荤的也可以做素的，我今天做的是炒蚕豆，在锅中加入一勺油，烧热后加葱花和干辣椒段煸炒出香味儿，然后倒入洗净的蚕豆翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽调味即可。 这样一道咸香脆爽的炒蚕豆就做好了。你学会了吗？如果喜欢的话，就在家里动手试试吧！