1、小肠比较香，因为肥油比例比猪大肠高一些；2、小肠比较容易处理，猪大肠的处理工艺稍微麻烦一点； 3、根据个人喜好来定吧！我喜欢吃小炒鸡杂和爆炒肥肠。
一、茶水煮饭可以健脑益智因为在煮饭过程中，茶叶中的茶碱等有效成分会被米饭充分吸收，有增强脑力、增进神经兴奋的功能，常吃对脑力劳动者，特别是对从事精神高度集中工作的人员十分有益处。二、茶水煮饭可以减肥、降血脂用茶水煮饭，能分解脂肪，促进消化，防止胆固醇在体内堆积，有减肥、降血脂的功效。
1、小肠比较香，因为肥油比例比猪大肠高一些；2、小肠比较容易处理，猪大肠的处理工艺稍微麻烦一点； 3、根据个人喜好来定吧！我喜欢吃小炒鸡杂和爆炒肥肠。
一、茶水煮饭可以健脑益智因为在煮饭过程中，茶叶中的茶碱等有效成分会被米饭充分吸收，有增强脑力、增进神经兴奋的功能，常吃对脑力劳动者，特别是对从事精神高度集中工作的人员十分有益处。二、茶水煮饭可以减肥、降血脂用茶水煮饭，能分解脂肪，促进消化，防止胆固醇在体内堆积，有减肥、降血脂的功效。