刀豆烧土豆怎么炒？

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刀豆烧土豆的做法

准备时间：1-2分钟

烹饪时间：20分钟以上

用餐人数：1-2人

1、刀豆掐去两头，土豆去皮切薄片。

2、将土豆和刀豆放热水中焯一下捞出，锅中倒适量油和油煸炒刀豆，把刀豆炒得半熟。

3、在锅中倒入适量花生油。

4、倒入土豆片儿和刀豆翻炒均匀。

5、锅中加入适量水、花椒、大料、白糖、盐和醋。

6、小火焖煮至刀豆土豆熟透放入味精即可。

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