莲藕是我们生活中一种常见的食材，清炒、炖汤、油炸等等各种不同的做法都是可以的。今天给大家分享一个简单快手又好吃的凉拌藕的做法。 用料 藕1节 小米椒3个 蒜4瓣 老干妈2汤匙（30ml） 醋3汤匙（45ml） 生抽2汤匙（30ml） 食用油适量 做法 步骤1准备食材。
脆甜多汁，又香又辣！夏天吃它最过瘾啦~ 很多人爱吃藕，但只知莲藕，不知藕尖其实味道也特别好！清脆、多汁，还带着点辣味，吃起来非常爽！ 我很喜欢吃藕，家里种的藕每次都被我吃的干干净净，连藕汤都不放过（嘿嘿）。除了清炒和炖汤之外，我还喜欢做一道凉拌藕——藕片拌糖蒜。
不需要的，我做过很多次电饭煲蛋糕了 ，都没有放过泡打粉！ 其实做蛋糕最重要的就是蛋白的打发，如果你用的鸡蛋是新鲜鸡蛋的话（放置时间在3天左右）那么蛋白很容易打发（天气热的时候放冰箱冷藏一下更好打发）。我用的是四根筷子打发的，大概打了10分钟左右就差不多了 （一定要用温水和面，不要用凉水哦！
我超喜欢云豆的，各种做法都喜欢，分享两个自己爱吃的吧！【酱焖云豆】准备食材：云豆、八角、香叶、桂皮、干辣椒、白砂糖、生抽、老抽、豆瓣酱 具体做法步骤如下：1.首先把买回来的云豆清洗干净，然后控干水分备用。
1、准备食材：大葱一根，香葱两根，鸡蛋三个； 调料：食盐5克，白糖3克，生抽7ml，老抽3ml，香油适量，清水少许。