车前子怎么吃好吃？
车前子的做法很多，可水煎、熬汤、泡酒或做成糕点。 其中，最方便的就是泡茶了，取适量车前草，洗净切碎，用开水冲泡。
但要注意的是，由于车前草性寒，故脾胃虚寒的人不宜多吃；孕妇也应禁止服用。 除了直接泡水外，还可以将车前草打成粉末，用温开水送服或通过冲调方式服用。
还可将其与金银花、菊花等搭配泡水饮用，有一定的清热去火作用。
若是想用车前草炖排骨或猪蹄食用，则可取适量车前草，洗净后放入锅中，加清水煎煮，待水温合适时，再把清洗干净的排骨和猪蹄放入锅内炖煮即可。
不过，这里要提醒一下，虽然车前草的药用价值不小，但如果是单纯性的感冒发热、咽喉疼痛等情况，还是建议先使用药物治疗，同时注意休息和饮食调理。
哈哈，题主真是问到我心里去了！ 首先呢，我们得知道吃啥，哪些是含车前子的食物（我猜题主是想问这个） 那我们再看看有哪些是可以吃的，比如有“车”的，车前草、车前籽、车前根等；有“西”的有西瓜皮、西瓜种子及西瓜果肉部分（包括皮、肉、瓤和籽，当然还有瓜子和菜瓜哦）～还有一些叫不来名字的植物种子也有含前，不过含量不大或微乎其微～所以，题主你明白了吗啦～
关于吃法就简单了呀，买回新鲜的前儿，拿个干净的纱布包起来，放在锅里蒸软，拿出来用勺子压烂成泥糊状，然后倒到锅中煮啊熬啊拌啊炒啊都可以哒…… 好了就这样咯…希望有所帮助吧~
