长沙嗦粉地图 - 辣椒炒肉码子,拌粉绝配 - 第一次去一家店吃粉,可以点一碗原味码子和干挑面,各自泡好,混着辣椒一起吃,这是长沙吃粉的标配。 带骨的剁椒炒鸡杂码子,和鸡肉不一样口感,很新奇。- 有汤的粉,先喝汤再嗦粉 - 排骨藕汤、酸辣鹅肠汤、辣椒炒肉汤...各种有汤粉,先喝汤再吃粉。
作为一个“自封”的榴莲爱好者,吃过的榴莲雪糕不少了! 个人口味不同,我觉得好吃的其他人不一定爱。所以我分享几个我爱的榴莲雪糕品牌吧~ 爱榴莲的朋友可不要错过噢~ 第一个要介绍的就是来自泰国进口的老字号冰糕——Mamaku。它家的榴莲冰淇淋和芝士冰淇淋都蛮好吃的,味道浓郁,口感丝滑,甜而不腻。
腌蒜薹 原料:蒜薹2500克,盐1000克。 制作过程:将新鲜蒜薹剪去根和末尖,用清水洗净沥干水份,放入坛内备用;把盐炒熟后拌入蒜薹中,用石头压住,使盐均匀分布于菜中,两天后即成为可口的腌蒜薹。
想要做手擀面,和面是关键! 和面的方法有很多种,根据个人的经验和工具的不同,和出的面团性质也会不同 一般家庭制作手擀面,会用面粉、水、食盐来和面 用简单的食材,
金鲽鱼,也叫龙利鱼、海鳗。因为现在海洋污染比较严重,在长江口以及黄海海域出现了大量的异尖线虫,所以在海鲜市场,海鳗等含有异尖线虫的动物经常被禁止出售; 如果买到的是新鲜的金箔鱼的话,它的味道还是比较好的。 用油炸过之后,外皮酥脆,鱼肉很嫩。不过一定要炸透,否则会有寄生虫。
酥脆大麻花,金黄酥脆的小饼干,香嫩多汁的炸鸡块、炸鸡腿.....这些让人口水直流的美食都是油炸食品,油炸食品除了味道好,脆脆的口感也令人着迷。 但是油炸食品除了酥脆还有什么可吃的呢? 嗯--其实还有很多!
卤菜好不好吃,和卤菜师傅的功力有很大关系! 举个栗子吧……之前去一家做卤菜的店铺就餐,点了一盘豆腐丝,本来味道应该是咸香的,但是这家店做出来的却是又辣又咸,我还以为是自己口味太重,没想到后面点的千张结、素鸡等也是同样的又辣又咸,问老板原因,老板说因为最近天气热,卤菜容易坏,